Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Мечтали ли сте някога да направите къща с меденки или децата ви молят да я правите всяка година? Може би изграждането на кулинарен шедьовър ви се струва трудно и затова винаги го отлагате. Попаднали сте на правилното място, защото ще ви покажем всичко, за да имате успех - съвети за тесто, как да украсите къщата и някои вкусни рецепти, които ще служат като мотивация. Освен това подготовката може да бъде перфектна дейност за събиране на семейството и прекарване на известно време заедно през най-прекрасното време на годината.

Създаване на къща за меденки - по-лесно, отколкото си мислите

Изберете темата за вашата меденкова къща

Първото нещо е да изберете тема или „дизайн“ на вашата меденкова къща. Можете да отидете от ферма до изискана къща. Стилът може също да варира в зависимост от вида и количеството използвани бонбони или нивото на трудност. Ще ви представим в нашата галерия най-добрите идеи и теми, които да следвате или да бъдете вдъхновени.

Как се прави тесто за меденковата къща

Тестото е най-важната част от меденковата къща, с други думи - то е основата. Представяме ви лесна рецепта за годна за консумация и "структурирана" основа едновременно. Той не съдържа мая, която го кара да набъбне и се деформира, а напротив, той е твърд, за да може да издържи на много декорации.

Преди да започнете рецептата, нарисувайте шарки върху лек картон и ги изрежете

Състав:

  • 2 чаши светъл царевичен сироп (или тъмен царевичен сироп за по-тъмна къща)
  • 1 1/2 чаши светлокафява захар (или тъмнокафява захар за по-тъмна къща, здраво опакована)
  • 1 1/4 чаша масло
  • 9 чаши брашно
  • 1/2 ч.ч. до в. сол
  • 1 C. до s. смляна канела
  • 1 C. до s. смлян джинджифил
  • 2 с.л. до в. смлян карамфил

Подготовка:

  1. В средно безопасна микровълнова купа загрейте царевичния сироп, кафявата захар и маргарина, докато маргаринът се разтопи и захарта се разтвори напълно. Разбъркайте до гладка смес. Междувременно в голяма купа разбийте брашното, солта, канелата, джинджифила и карамфила.
  2. Добавете сместа от сироп-захар-маргарин, като се уверите, че е достатъчно студена, за да могат децата да пасират тестото, докато стане гладко и се отдели отстрани на купата. Увийте тестото в пластмаса и го оставете да престои поне 30 минути на стайна температура.
  3. Загрейте фурната до 180 ° C.
  4. Разстелете тестото с дебелина 1/4 инча върху лист хартия за печене. Набрашнете леко картонените дизайни и ги поставете върху тестото с набрашнена страна надолу, оставяйки 1 инч празнина между парчетата.
  5. Нарежете парчетата.
  6. Хванете противоположните ръбове на пергаментната хартия и я прехвърлете в тавата за печене. Печете в продължение на 12 до 15 минути или докато парчетата се стегнат и леко покафенеят по краищата. Оставете да се охлади напълно, преди да отлепите.

Съставките за меденковата къща са прости и не са много

Тестото трябва да се отпусне, за да улесни разточването - не пропускайте тази стъпка

За чисти ръбове изрежете с колело за пица

Добре е да приготвите парчетата един ден и да ги сглобите на следващия ден.

Как да направите глазура за вашата меденкова къща

Преминаваме към другата съществена стъпка - черешката. Това е "лепилото" или ядливият хоросан, който държи кутията за меденки и може да се използва за направата на изискани захарни декорации. Ако планирате да ядете меденката, след като тя е изпълнила своята декоративна цел, препоръчваме да използвате пресни пастьоризирани яйчни белтъци, тъй като глазурата не се готви. Те се предлагат в магазините за хранителни стоки в кашони и са по-добър вариант от безе на прах, тъй като резултатът е по-гладък и глазурата има по-добра „лепкавост“.

Консумацията на сурови и леко сварени яйца крие риск от хранителни заболявания

Състав:

  • 1 килограм пудра захар
  • 1/2 чаша / 3 големи пастьоризирани яйчни белтъка (стайна температура)
  • 1/2 ч.ч. до в. крем от зъбен камък

Подготовка:

  1. В голяма купа смесете пудрата захар, пастьоризираните белтъци и сметана от зъбен камък.
  2. Включете миксера на високо и разбийте, докато сместа стане гъста, много бяла и съдържа връх. Трябва да отнеме поне 7-10 минути. Ако глазурата все още е твърде мека, добавете още малко захар за пудра наведнъж.
  3. Когато сте готови, покрийте с найлоново фолио, като се уверите, че докосва кралската глазура, за да предотвратите образуването на корички. Глазурата изсъхва бързо, затова се уверете, че е покрита през цялото време.
  4. Когато сте готови за употреба, прехвърлете ги в сладкарски плик и украсете. Наслади се !

Можете да оцветите глазурата, като използвате малко количество оцветител за храна

Как се сглобява меденковата къща

Може би това е най-трудната част при създаването на този десерт, но благодарение на нашите инструкции стъпка по стъпка тази задача ще бъде доста забавна.

  1. Използвайки сладкарската торба, пуснете дебела Г-образна глазура за заледяване върху платформата, върху която изграждате.
  2. Поставете ивица лед върху ръба на фронтона, който ще полагате първи. Поставете фронтонната страна на меденковата къщичка в мънистата.
  3. Пуснете дълга меденка откъм страната в другата мъниста кралска глазура. Докато държите парчетата с една ръка, прокарайте мънисто кралски глазура по шева, като се уверите, че всички пропуски са покрити. Задръжте позицията за няколко секунди и освободете.
  4. За третата стена пуснете единично зърно от глазура на платформата на вашата сграда срещу дългата й страна. Поставете фронтонната страна и прокарайте лед върху този втори шев. Задръжте позицията за няколко секунди и освободете. Повторете с четвъртата стена.
  5. За покрива нанесете топче лед върху всички краища, които ще докосне. Първо, поставете едната страна на покрива върху къщата, като се уверите, че тя се подрежда с горната част на фронтона. Изчакайте няколко минути. След това, докато все още държите първата страна на покрива, добавете втората страна на покрива и задръжте няколко минути. Докато все още държите двете страни на покрива, прокарайте дебел топче лед по шева, където покривите се срещат отгоре. Задръжте още няколко минути и освободете.

Това е първата стъпка към изграждането на вашата меденкова къща

Изчакайте, докато тези две страни изсъхнат напълно, преди да преминете към следващите стени

Изчакайте, докато другите две страни изсъхнат, преди да тръгнете на покрива

Украсете вашата меденкова къща

След като сте направили всички предишни стъпки, е време за най-хубавата задача - декориране на вашата меденкова къща. Можете да започнете, като покриете основата с останалата глазура. След това имате свободата да избирате от много идеи за декорация като пудра захар или настърган кокос, които също създават ефекта на фалшив сняг. Покрийте оградите с гевреци или бисквитки. За покрива можете да вземете вафли, докато капаците ще вървят заедно с мини бонбони. Вижте нашите предложения как да украсите вашата меденкова къща.

Пример за украса на вашата класическа къща за меденки

Това са някои примери за традиционна меденкова къща

Можете да изберете тази вила за меденки с топящи се херпес зостер

Направете къщата си по-лека, като замените тестото за меденки с бисквитено тесто

Ако ви е писнало от кафявата меденка, добавете слой от горещо розово глазура

Създайте езерце за пързаляне с кънки с микровълнови сини монетни дворове


Отидете на орехово усещане с пекан, докато покривите ви покриват

Pretzel Stems превръщат обикновената къща с меденки в селска дървена колиба

Населете дома си с тези меденки

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Варени