▷ 1001 + рецепти за студено кафе, които задължително трябва да опитате това лято

След като озеленяването на малка градина или балкон приключи, вече можете да мислите за кулинарни алтернативи, за да се насладите напълно на слънчевите лъчи във вашия малък външен ъгъл. И за да победим летните жеги, какъв по-добър начин от консумирането на студено кафе ? Ако сте като нас пристрастените към кафето, в тази статия ви представяме 10 прекрасни идеи за приготвяне на хладна и енергизираща напитка за нула време. И ви съветваме да не отлагате започването на кулинарните си експерименти с нашата вариация на известната рецепта за кафе Dalgona. Да тръгваме!

Как да си направим ледено кафе Dalgona? Рецепта на Archzine Studio за готина и вкусна напитка

По време на заключването рецептата за кафе с ледено кафе Dalgona бързо набира популярност в социалните мрежи, особено сред наркоманите, които търсят оригинални идеи, за да изкривят обичайната си рецепта за кафе. Този тип разбито кафе, чието име идва от корейски вид захар, може да се приготви само за няколко секунди с помощта на малко разтворимо кафе и мляко. От друга страна, можете да се спрете на домашно приготвено кафе Dalgona в гореща или ледена версия. Сега ви даваме инструкциите да направите тази известна напитка, поднесена с няколко кубчета лед, за освежаващ резултат през летните дни.

Всички необходими съставки за приготвянето на известната рецепта за студено кафе Dalgona у дома

Състав:

разтворимо кафе - 4 с.л. до s.
кафява захар - 4 с.л. до s.
вода - 4 с.л. до s.
ледени кубчета
мляко

Подготовка:

В купа смесете разтворимото кафе с кафявата захар.
Налейте водата и разбъркайте добре. След това разбийте на ръка или с миксер, докато получите плътна пяна.
Напълнете чаша с кубчета лед.
Налейте мляко по ваш избор до 2/3 от чашата.
Отгоре добавете разбитата пяна от кафе.

Стъпка 1: Смесете разтворимо кафе със захар

Добавете малко вода и разбъркайте, за да се разбърка добре

С помощта на електрически миксер разбийте сместа, докато се образува гъста пяна

Това е резултатът, който търсим: супер вкусен крем за кафе

Напълнете чаша с кубче лед и мляко, след това отгоре сложете пяна от разбита кафе

И сме готови да консумираме това фантастично студено кафе!

Бърза и лесна рецепта за смути за кафе

Състав:

1/2 чаша напълно охладено разтворимо кафе
1 чаша кубчета лед
1/4 чаша мляко
2 с.л. до s. захар

Подготовка:

В блендер комбинирайте всички съставки.
Започнете с ниска скорост, след това постепенно увеличавайте до висока.
Пасирайте с висока интензивност за 30 секунди, докато стане гладка.
Налейте в две чаши.

Освежете летните си дни с чаша домашно приготвено кафе

Пригответе известната напитка от цикория

Цикорията е растение от различни видове, чиито корени се използват за приготвянето на много популярна напитка, заместваща обикновеното кафе. По принцип цикорията се счита за здравословна храна, която не съдържа кофеин. Известен е със своите многобройни ползи за здравето, включително: може да се използва за лечение на храносмилателни разстройства; за детоксикация на тялото или събуждане на апетита (след загуба на грах поради заболяване например), той е богат на антиоксиданти и защитни влакна и др. Цикория може да се приготви по различни методи, включително да се консумира като инфузия. Ето една много проста рецепта, която можете да направите сами.

Как да си направим кафе от цикория:

За тази рецепта ще ви трябват само корените от цикория. Започнете като ги измиете и обелите. След това ги нарежете на ситно и ги нарежете. Препечете нарязаните корени в тиган или във фурната. След това ги смелете в кафемелачка. Накрая влейте цикорията такава, каквато е, или смесена с малко кафе.

Експериментирайте с нова съставка, заместваща обикновеното кафе: известната цикория

Ледено кафе със сладолед рецепта

Състав:

1 чаша кафе, напълно охладено
1/4 чаша мляко
2 с.л. до s. захар
2-3 с.л. до s. сладолед

Подготовка:

В купа смесете кафето с млякото и захарта, докато захарта се разтвори напълно.
Напълнете чашата с няколко топки сладолед.
Залейте кафето със смес от мляко и захар.
Сервирайте веднага с чаена лъжичка (по желание).

Вкусна идея за наркомани за сладолед

Ледено кафе Nespresso с ванилия

Състав:

1/2 чаша мляко по ваш избор
капсула кафе Nespresso
1/2 ч.ч. екстракт от ванилия
канела

Подготовка:

Напълнете чаша с кубчета лед и добавете мляко.
Пригответе кафето с помощта на машина Nespresso.
Добавете ваниловия екстракт и изсипете в чашата.
Поръсете с канела.

Няколко шушулки ванилия, за да подправите кафето си

Кафе от шоколад и фъстъчено масло

Състав:

1 чаша кафе
1/2 чаша мляко
3 с.л. до s. шоколадов сироп
2 с.л. до s. фъстъчено масло
ледени кубчета

Подготовка:

В блендер комбинирайте всички съставки. Започнете с ниска скорост, след това постепенно увеличавайте до висока. Пасирайте с висока интензивност за няколко секунди. Прехвърлете в чаша.

Смес от любими вкусове в това кафе с шоколад, мляко и фъстъчено масло

Ментово студено кафе

Състав:

1 чаша прясно смляно кафе
1 връзка прясна мента
1 C. до s. захар (или любимия ви подсладител)
ледени кубчета
мляко по ваш избор

Подготовка:

Пригответе кафето, както предпочитате.
Междувременно комбинирайте ментата и захарта в шейкър за коктейли.
Напълнете шейкъра с лед.
След това изсипете горещото кафе върху кубчетата лед и добавете малко мляко (ако искате).
Затворете шейкъра и разклатете за 15 секунди.
Прехвърлете хладната напитка в чаша и украсете с няколко листа от мента.

Пригответе си прясна енергийна напитка с аромат на мента

Кафе лимонада

Състав:

1 чаша охладено кафе
1 чаша лимонов сок
ледени кубчета
захар или подсладител по ваш избор
резенчета лимон (за гарнитура)

Подготовка:

Смесете захарта с лимоновия сок.
В чаша добавете кубчета лед.
След това изсипете лимоновия сок в чашата.
Накрая изсипете кафето и разбъркайте добре.

Комбинация от две любими на всички напитки: кафе и лимонада

Ледена и веганска мока рецепта

Състав:

охладено кафе - 75 мл
агаве или кленов сироп - 2 с.л. до s.
какао на прах - 2 с.л. до s.
екстракт от ванилия - 1 ч.ч. до в.
чили на прах - 1/8 ч.ч. до в.
смляна канела - 1/4 ч.ч. до в.
смляно индийско орехче - 1/8 ч.ч. до в.
соево мляко - 150 мл
кубчета лед - 10-20
кокосов крем - 1 с.л. до s.

Подготовка:

Пригответе кафе по ваш любим начин. След това напълнете чаша (75 ml) с кафето.
В блендер добавете изстрела за кафе, стабилен сироп, какао, ванилия, чили, канела, индийско орехче, соево мляко и кубчета лед.
Изсипете в чаша и сервирайте със супена лъжица кокосов крем.

Ледено мока кафе във веган вариант

Кубчета лед от кафе

Състав:

1 чаша охладено кафе

Кубчета лед мока:

1 чаша охладено кафе
1 чаша мляко
6 c. до s. какао на прах

Карамелени кубчета лед макиато

1 чаша охладено кафе
1 чаша мляко
1/4 чаша карамел

Подготовка:

Комбинирайте съставките според типа кафе, който предпочитате, в миксер и разбъркайте добре. След това изсипете течността във формички за кубчета лед и замразете до твърдо състояние (около 5 часа).

Направете кубчета лед с различен вкус в кафето, за да се охладите лесно през лятото