▷ 1001+ оригинални рецепти за Хелоуин за призрачен аперитив

Хелоуин аперитив на шведска маса

За да влезете в духа на партито на Хелоуин, нищо по-добро от оригинален бюфет с аперитив, който събира малки и големи около необичайна маса. Ако вече сте избрали костюма си, сега е моментът да помислите за рецептите за Хелоуин за гарантирано настръхване. С малко въображение можете да създадете меню за Хелоуин, което да изглежда страхотно. Чудовищни коктейли, обитавани от духове мезета, преработени класически ястия … Специални рецепти за Хелоуин канят на масата всички онези ужасяващи същества, които преследват въображението ни.

Призрачни рецепти за Хелоуин, за да влезете в настроението на партито.

Оригинална рецепта за аперитив във версия на бисквитка с мумия от бял шоколад

Състав:

тестени сандвич бисквитки
175 г чипс бял шоколад
½ ч.л. маслена супа
шоколадови поръски

Подготовка:

Застелете лист за печене с хартия за печене.
Белият шоколад има тенденция да се втвърдява бързо, затова е най-добре да го приготвите в няколко стъпки.
В топлоустойчива купа сложете половината от шоколадовите стърготини с ¼ масло. Загрейте в микровълновата за 30 секунди, след това разбъркайте и върнете за още 25 секунди. Добавете още масло, ако е необходимо и оставете купата в микровълновата за няколко минути.
С лъжица покрийте част от бисквитките с разтопен шоколад.
Потупайте леко по ръба на купата, за да разпределите равномерно шоколада. Поставете бисквитките върху листа за печене и оставете шоколада да се втвърди.
Разтопете останалата част от шоколада.

Изпечете бисквитки с мумия, покрити с бял шоколад за обитаване от духове на маса.

Хрупкави тарталети с рикота и маслини.

Хрупкави и супер вкусни тарти за пикантна идея за Хелоуин мезе

Състав:

½ чаша оризово брашно
¼ чаша просо брашно
1/3 чаша овесени ядки
3 с.л. нишесте от тапиока
¼ ч.л. чаена лъжичка морска сол
8 c. студено масло
5 - 7 ч.ч. охладена вода в хладилника

За гарнитура:

маслини
3-5 ч.л. сушени домати в масло
2-3 с.л. чаена лъжичка прясна мащерка
3 с.л. настърган пармезан
375 г рикота
3 белтъка
3 скилидки чесън
½ ч.л. чаена лъжичка сол

Това ужасяващо усмихнато лице крие вкусна гарнитура.

Инструкциите за приготвяне на този необичаен аперитив:

За да приготвите тестото:

В купа смесете брашното, нишестето от тапиока и солта.
Добавете маслото и разбъркайте с пръсти, за да го разбиете на малки парченца.
След това добавете водата, лъжица по лъжица, като разбърквате добре след всяко добавяне.
Разделете тестото на 6-8 части в зависимост от размера на формичките за мини тарт. Оформете тестото на топки, изравнете ги на дискове и ги увийте в хартия за печене. Оставете да се охлади за 30 минути.
Загрейте фурната до 200 ° C.
Разстелете тестото между два листа хартия за печене, поръсете с просо брашно, диаметърът на дисковете трябва да е малко по-голям от този на формите.
Отстранете горния лист и подредете тавата за тарта. Извадете другия лист хартия за печене и натиснете леко, за да нанесете пастата добре.

Солените рецепти за Хелоуин не са за пренебрегване.

За да приготвите пълнежа:

Нарежете 6 маслини на много тънки ивици, за да оформите устата, изрежете овални парчета, които ще се използват за очите.
Изрежете останалите маслини и ги разпределете върху тартата. Добавете сушените домати, нарязани на жулиен.
Поръсете тарталетите с мащерка и разделете рикотата върху тарталетите.
Печете пайовете 12 минути.
Смесете добре рикотата, гръцкото кисело мляко, белтъците, чесъна и солта.
От фурната украсете тарталетките със сместа. Печете още 20-25 минути.

Направете оригинална аперитивна презентация с тази рецепта за начо потапяне

Състав:

453 г препечен боб
¼ чаша сос салса
2/3 чаша сос от ранчо
2 с.л. тако подправка
200 г варено пиле
130 г гуакамоле
узрели маслини без костилки
нарязана маруля
тортили

Подготовка:

В малка купа смесете препечения боб и соса от салса. Разпределете сместа в правоъгълен съд.
Хвърлете заедно ранчо соса и подправката тако, след това разбъркайте парчетата пиле. Покрийте зърната с тази смес и завършете със слой гуакамоле.
Покрийте и оставете в хладилника за 30 минути.
Украсете и сервирайте с тортила чипс.

Мексиканско начо потапяне, превърнато в гробище.

Забавен буш във формата на животни: мини пица с маслинови паяци

Състав:

225 г тесто за пица
425 г доматен сос
170 г доматено пюре
1 C. 1/2 чаена лъжичка сух босилек
1 C. 1/2 чаена лъжичка сушен риган
1 C. чаена лъжичка сух магданоз
½ чесън на прах
¼ ч.л. 1/2 чаена лъжичка люшени чушки
1 C. супена лъжица зехтин
чаша моцарела
маслини

Подготовка:

Загрейте фурната до 230 ° C.
Напръскайте лист за печене със спрей масло.
Разточете тестото за пица и оформете мини-пиците с помощта на резачка за бисквитки с диаметър 8 см.
Подредете пиците върху тавата за печене.
За да приготвите соса, в малка купа смесете всички необходими съставки, с изключение на моцарелата и маслините. Разпределете малко от соса върху всеки кръг.
Гарнирайте с моцарела, печете десет минути.
От фурната украсете с маслини, за да оформите паяци.

Мини пица с маслинови паяци.

Пикантна мумия Лесна рецепта за закуска за Хелоуин

Състав:

тесто за сладкиши
6 чушки халапеньо без семена
110 г крема сирене, омекотено
2-4 ч.л. сирене чедър
2 с.л. супени лъжици кафява захар
2 яйца
чаша мляко
чаша брашно
½ ч.л. подправка с чили
сол и черен пипер
бонбонени очи

Мумии от пикантно сирене.

Подготовка:

Загрейте маслото до 180 ° С. Извадете тестото за сладкиши от хладилника.
Нарежете чушките наполовина и отстранете семената.
Смесете заедно крема сиренето, сиренето чедър и две супени лъжици кафява захар.
В друга купа разбийте яйцата и млякото.
В малка купа смесете брашното, подправката с чили, сол и черен пипер.
Разточете тестото за сладкиши и с нож за пица го нарежете на тънки ивици.
Напълнете чушките със сместа от сирене. Потопете всяка чушка в сместа от яйца и мляко, след това в брашното.
Увийте халапеньото на ивици тесто.
Запържете мумиите. След като са готови, ги поставете върху абсорбираща хартия.

Печени или пържени, тези сиреневи чушки ще бъдат звездите на аперитива за Хелоуин.