▷ 1001 + празнични идеи за приготвяне на оригинален новогодишен аперитив

Краят на годината наближава бързо и всички ние вече сме направили или сме в процес на изготвяне на планове за последната нощ на тази година. За да завърши по възможно най-добрия начин, посрещането на Нова година в добра компания и на всички празници е задължително! Апетитното ястие е неразделна част от празничното изживяване, но все пак, гурме начин да се отнасяте добре с гостите си и да кажете „Благодаря“, че сте до мен през изминалата година. След това тази статия ще ви даде няколко идеи за вкусен и подходящ новогодишен аперитив . Сега ви позволяваме да откриете нашите рецепти за студено или горещо мезе, които да приготвите за нула време.

Намерете няколко рецепти и идеи за приготвяне на оригинален новогодишен аперитив

Топки със сирене като студено новогодишно предястие

Състав:

230 г крема сирене при стайна температура
3/4 чаша бял чедър
3/4 чаша сушени плодове
1 1/2 чаши смачкана орехова смес
1 1/2 чаша трохи бекон
гевреци пръчки
щипка италианска смес от подправки

Много апетитни топчета сирене за вашия новогодишен аперитив

Подготовка:

Смесете заедно крема сирене, чедър, сушени плодове и билки, докато се смесят добре.
Съберете лъжица от съдържанието, за да ги превърнете в топки, които приберете в хладилника за поне два часа.
Извадете от хладилника, оваляйте топчетата сирене в ядките, или в трохи от бекон (или и двете) и запечатайте отново в хладилника, докато сте готови за сервиране. Важна забележка: топките биха могли да почиват в хладилника дори за една нощ, което ги превръща в чудесна идея за начало, която да приготвите предния ден.
Точно преди сервиране използвайте клечка геврек.

Една проста идея за вашия студен аперитив

Количеството ще бъде достатъчно за лечение на няколко души

Празнични аперитиви със скариди и пюре от авокадо

Състав:

За коктейла от скариди:

80 студено пушена сьомга, настъргана
1/2 манго, на кубчета
1/8 белена, семена и кубчета краставица
1/2 ситно нарязан лют пипер
1 - 2 чаени лъжички нарязан пресен кантарион
0,5 до 1 чаена лъжичка масло (неутрален вкус)
сок от 1/2 лайм
сол на вкус

Крем от авокадо:

1 авокадо, обелено и обезкостено
1 чаена лъжичка сок от лайм
коричка от 1/3 вар
1,5 чаена лъжичка масло (неутрален вкус)
1/2 лют пипер
1/4 чаена лъжичка мед
1/2 чаена лъжичка смлян чесън
сол на вкус

Празнични аперитиви за изненада на вашите гости

Подготовка:

За да направите коктейл от скариди, комбинирайте сьомга, манго, краставица, олио и кориандър в купа. Добавете сок от лайм и сол. Опитайте на вкус и ако е необходимо добавете още сок от лайм и сол.
За да направите крема от авокадо, изсипете всички споменати по-горе съставки в блендер и разбъркайте, докато консистенцията стане гладка. Добавете още сол и чили, ако е необходимо.
Сглобете коктейла, изсипете малко сметана от авокадо в дъното на коктейлна чаша и слой коктейл от скариди отгоре.

Много прост и шик аперитив в същото време!

Фурми от козе сирене и бекон

Състав:

170 г кремообразно козе сирене
24 доста големи дати
12 ленти бекон, разрязани наполовина
1/3 чаша мед
1 чаена лъжичка мляна прясна мащерка
1/2 чаена лъжичка лют червен пипер
кошер сол и черен пипер
захаросани или печени ядки

Новогодишната трапеза никога не е била толкова апетитна!

Подготовка:

Загрейте фурната до 200 ° С. Покрийте дъното на лист за печене с хартия за печене.
Нарежете фурмите наполовина по дължина, но не от край до край. Костилки и след това напълнете всяка дата с козе сирене. Натиснете, за да затворите.
Намажете всяка фурна с бекон и поставете върху листа за печене, с шев надолу.
В малка купа смесете меда, розмарина, лют червен пипер и щипка сол и черен пипер. Поръсете фурмите с половината мед, така че сланината да се карамелизира, когато излезе от фурната.
Транспортирайте до фурната, за да се пече за около 20 минути или докато беконът стане златист и хрупкав. Сервирайте горещо или на стайна температура, с останалата част от меда и ядките, ако искате.

Просто неща със сирене …

… и увийте ленти бекон

Мини пайове от бри и червена боровинка

Състав:

1 супена лъжица осолено масло при стайна температура
2 чаши пресни боровинки
2-4 супени лъжици кафява захар
1/4 чаена лъжичка канела
2 листа замразено бутер тесто
2 парчета Бри (250 г), нарязани на 12 парчета всяка
1 разбито яйце
1/3 чаша сладко от смокини
едра захар за поръсване
прясна мащерка за сервиране

И като аперитивно бутер тесто, бири-боровинката би била отлична

Подготовка:

Загрейте фурната до 220 ° C. Покрийте лист за печене с хартия за печене.
В средна купа смесете маслото, боровинките, кафявата захар и канелата.
Нарежете всеки от листата на бутер тестото на 6 правоъгълника. Намажете всеки от правоъгълниците с около 1 чаена лъжичка сладко от смокини, оставяйки граница от около половин сантиметър. Поставете отгоре две филийки бри, последвани от слой червени боровинки, като леко натискате, за да залепите бри.
Сгънете страните на правоъгълниците навътре, така че да оградите бри в нещо като "джоб" на тесто. Намажете страните на разбитото яйце и поръсете с едра захар.
Транспортирайте до фурната и печете в продължение на 15 до 20 минути или докато баницата стане златистокафява и бри се разтопи.
Сервирайте с прясна мащерка.

Ето как да го направя …