▷ 1001 + Идеи за лека вечеря + вкусни диетични ястия

Съдържание:

Anonim

Както виждате отново и отново, въпросът за храната през нощта е от първостепенно значение за вашето благосъстояние. В светлината вечерята е правилното решение, за да си подута стомаха и измъчени нощни проблеми. Яденето много през нощта често е причина за безсъние. След 18 часа тялото има тенденция да изгаря по-малко калории, така че рискът от натрупване на излишни килограми е много голям. Всички знаем основния принцип: яжте храни, богати на калории, за закуска и обяд, като предпочитате за вечеря леки ястия, по-малко калорични.

Съставките, които да предпочитате за лека вечерна храна

  • Ориз - основно ястие от ориз ви гарантира добър нощен изход, без преяждане. Белият ориз е най-добрият вариант. Зеленчуковият ориз е идеален за лека храна. Подправете със зехтин. Още по-добър ориз басмати, много полезен за храносмилателната система и в същото време богат на хранителни вещества.
  • Зърнени храни - като алтернатива на ориза, можете да приготвяте гурме ястия с него. И можете да си направите страхотна супа от зърнени храни, за която стомахът ви ще ви благодари! Киноа, овес и ечемик са много популярни съставки напоследък.
  • Рибата , изпечена на скара, е полезна за вашата фигура и за вашето здраве. Комбинирайте го със задушени зеленчуци. Подправете умерено със зехтин.
  • Растения - във всичките им форми. На пара, печена, в супа с тестени изделия, в салата, овкусена с подправки или с тиквени или слънчогледови семки …
  • Ако наистина не можете без десерт, отидете на плодови салати, смутита и леки кремове с ананас, манго или ягоди например.

Основни грешки, които трябва да се избягват

  • Пропускането на вечерята е ужасна идея! Със сигурност няма да отслабнете по този начин, това е сигурно. Тялото отделя храносмилателни ензими по време на вечеря и ако стомахът ви е празен в момента, ще се почувствате зле, защото тези ензими ще атакуват стомаха ви. Което може да доведе до значителни здравословни проблеми.
  • Упражнявайте веднага след вечеря. Оставете да минат поне 2 часа, преди да се захванете с физически упражнения. Идеалното би било разходка.
  • Вземете душ след хранене. Изчакайте поне 30 минути, след лека вечеря и 2 часа, ако сте вечеряли с пържени храни или мазни продукти.

Намерете рецепти за лека и апетитна вечеря по-долу.

Някои рецепти за лека вечерна храна

Рецепта от печен пълнен картоф

Пълна рецепта, която съдържа и трите групи основни макро-хранителни вещества.

Съставките за 2 души:

  • 2 големи картофа, обелени
  • 8 филийки бекон
  • 150 г настъргано сирене чедър
  • 4 яйца
  • прясна мащерка

Необходимите съставки за приготвянето на тази лека и супер проста вечерна храна

Как да приготвим пълнените картофи?

  • Обелете картофите и нарежете на половинки.
  • Съберете плътта с топка за сладолед.
  • Намажете всеки картоф с филийки бекон.
  • Печете 35 минути при 200 ° С.
  • Подредете дъното на празнотата, образувана във всеки картоф, с настъргано сирене чедър.
  • Напукайте яйце отгоре.
  • Печете при 200 ° C още 10 минути.
  • Поръсете с прясна мащерка преди сервиране.

Обелете картофите

Ядрото на половинките картофи

Отстранете плътта

Резултатът…

Палто с бекон

Гответе във фурната

Линия със сирене

Напукайте яйце вътре

Печете отново

Ето ви - нашата идея за балансирано хранене е готова за консумация

Леко вечерно хранене със спанак

Салата с цвекло и моркови

Броколи на скара с моркови - леко вечерно хранене, което ще ви взриви ума!

Макарони с броколи

Талиатели от тиквички с песто

Това е ястие, което приготвяте за 20 минути. Времето за готвене е 15 минути.

Съставките за 4 човека:

  • 6 тиквички
  • 3 скилидки чесън
  • чери домати - около десет
  • 2 супени лъжици лек крем
  • букет босилек
  • 15 cl мляко
  • 1 супена лъжица зехтин
  • сол и черен пипер.

Как да приготвим талиатели от тиквички?

  • Измийте тиквичките и ги настържете по дължина;
  • нарежете ги на тънки ивици, за да се получи ефектът "талиатели";
  • оставете 1 литър вода да заври и гответе талиателите около 8 минути;
  • нарежете шалота, нарежете скилидка чесън и накълцайте босилека, за да приготвите соса песто;
  • премесете тази смес в блендер, добавяйки млякото и крем крем;
  • сол и черен пипер според вашия вкус и вашите желания;
  • резерв;
  • извадете талиатели от тиквички от водата - те трябва да са леко хрупкави; източете ги;
  • вземете тиган и запържете останалите кайма скилидки чесън с малко зехтин;
  • сега добавете чери доматите;
  • добавете сол и черен пипер;
  • добавете соса песто към сместа и намалете котлона;
  • сервирайте талиатели на всяка чиния, заливайки соса песто;
  • можете да имате скариди върху него;
  • сложи малко босилек и бон аппетит!

Тако с пиле и авокадо

Тиквички, пълнени с риба тон и домат

Те се приготвят за 20 минути, времето за готвене 45 минути.

Съставките за 4 човека:

  • 2 тиквички
  • 2 домата
  • 2 глави лук
  • билки от Прованс
  • зехтин
  • пипер
  • сол
  • Бяло вино.

Подготовката:

  • Измийте тиквичките и ги нарежете наполовина. Извадете плътта в центъра.
  • Нарежете доматите на ситно.
  • Нарежете лука на ситно.
  • Натрошете рибата тон.
  • Комбинирайте парченцата домат, лука и натрошената риба тон.
  • Към тази смес добавете сол и черен пипер и билки от Прованс. Поръсете със струйка бяло вино.
  • Украсете тиквичките с този препарат.
  • Поставете ги във фурната, като поставите малко зехтин и бяло вино на дъното на съда за печене.
  • Гответе ги около 45 минути при 200 ° C (термостат 7).
  • Това ястие може да се сервира с ориз.

Малки стволове от тиквички, пълнени с риба тон и домат

Кускус със зеленчуци

Това просто, но вкусно ястие може да бъде направено за 20 минути. Време за готвене - 30 минути.

Съставките за 4 човека:

  • 2 чаши грис
  • 1 голяма тиквичка
  • 4 моркова
  • 1 червен пипер
  • 1 жълт пипер
  • 350 г нахут
  • 3 чаши доматено пюре
  • 1 голяма глава лук
  • 1/2 кубче бульон за кус-кус
  • 2 чаши вода
  • соев сос
  • 40 г масло
  • 4 щипки сол.

Приготвяне на кускус:

  • Нарежете морковите на пръстени, а лука на много малки парченца.
  • Гответе морковите с лука и половин кубче бульон за кускус, приблизително 1 чаша вода и доматеното пюре. Добавете струйка соев сос. Разбъркайте добре и покрийте.
  • Нарежете чушките и тиквичките на парчета и ги добавете към сместа веднага щом морковите станат нежни. Добавете и нахута.
  • Оставете да къкри на тих огън около 30 минути, като от време на време се разбърква.
  • Десет минути преди сервиране направете грис. В тенджера с капак сложете маслото, двете чаши вряща вода и солта. Разбъркайте, така че маслото да се разтопи добре и добавете гриса. След като се получи хомогенна смес. покрийте за 5 минути.
  • Разпушете гриса с вилица и го оставете да диша 2 минути.
  • Покрийте до готовност за ядене.

Кускусът със зеленчуци се приготвя бързо

Рецептите за тайландски скариди са лека и сочна вечеря

Спанак с ориз

Ястие, което може да се приготви за 10 минути. Време за готвене - 30 минути.

Съставките за 4 човека:

  • 330 г пресен спанак
  • 1 глава лук
  • 130 г ориз
  • 7/20 кубче бульон
  • зехтин
  • 1 дафинов лист.

Подготовка:

  • Измийте спанака и го нарежете на ивици.
  • Вземете тенджера и запечете лука в зехтин (или каквото ви харесва), добавете спанака, дафиновия лист и кубчето (когато лукът покафенее).
  • Намалете спанака на каша и го варете на умерен огън. Понякога добавяйте 1 до 2 супени лъжици вода, за да предотвратите залепването на спанака по дъното на тигана.
  • Когато спанакът придоби вид на каша, добавете ориза и го покрийте с вода (около 2 см).
  • Варете 20 минути на тих огън и разбърквайте от време на време с шпатула.

Можете да ядете това ястие както е или да го придружавате с риба или пиле.

Спанак на пара с ориз

Много апетитно гуакамоле. Основната съставка на тази салата е авокадото, което е много полезно за нашето тяло

Спаначени кюфтета с чери домати и портокал, за екзотичен вкус

Гъби, пълнени със спанак и ориз от шафран

Ястие, което осигурява основни витамини и минерали - картофи, боб и ориз

Обикновено, леко вечерно хранене с филийки органичен хляб

Добре гарнирани половинки тиквички

Пикантни палачинки със зеленчуци

Салата от червено зеле и цвекло за ядене вечер вечер

Мариновано сирене от гръцки зехтин върху балдахин от зелена салата, гарнирано с червени чушки

Пълнени зелени, жълти и оранжеви чушки, гарнирани с тиквени семки

Яйца, пълнени с риба тон и розова ряпа

Лека веганска вечеря - лук, пълнен с ориз и зеленчуци, овкусен с червен пипер

Салати, които осигуряват всички елементи, необходими за правилното функциониране на тялото

Тост от риба тон и спанак, с домати. Можете да използвате и сушени домати

Зелена салата с орехи и розова ряпа

Зелена салата, пълнени с кайма месо

Стъбла на патладжани, покрити със зеленчуци и сирене, овкусени с босилек

Оризът с гъби е вкусно ястие

Италианска фокача с грозде и маслини

Салата от паста и зеленчуци с маслини е добра идея за лека вечеря

Пилешко месо, съчетано с много богата салата, включително зеленчуци на скара

Бял боб на скара, поднесен със сос тартар

Сьомга, за ценния принос на Омега-3

Вафли със сьомга и морски дарове

Спанак и гратен от зелена и черна маслина, ароматизирани със семена

Авокадото и лаймът вървят чудесно заедно. Наслаждавайте се с такос

Ориз с броколи, моркови и бял боб - вкусна и лека смес

Сьомгата и аспержите са съставки, които се комбинират много добре

Добре ароматизирано суфле от сьомга

Пенлива спаначена супа с кубчета сирене на скара

Сотирани картофи, покрити с гурме сос

От пилета, яйца, идея за великденски хапки

Фантастичен тост с различни зеленчуци

Паста със зелен грах, лимонов сок и босилек - бързо леко вечерно хранене

Комбинацията от тестени изделия със сушени домати придава изискан вкус. Аромат с риган

Свежо ястие

Апетитни макарони от тиквички

Квадратни хапки бутер тесто, гарнирани със зеленчуци

Вегетарианска пица

Пица с яйца и спанак

Тост със зеленчукова кайма и ароматни билки

Зелени чушки, пълнени със зеленчуци и крем крем, подправени с подправки

Пиле със зелен фасул и чери домати във фурната

Ето и други идеи за лека вечеря: