▷ 1001+ рецепти за торти без печене, без стрес, които отговарят на всички вкусове

Страхувате ли се често да не пропуснете важната стъпка в печенето на тортите и десертите си? Бъдете сигурни, че е напълно възможно да приготвите торта без печене, която има всичко, за да угоди на всички страхотни гастрономи. Чийзкейк от маскарпоне, тирамису, сладкиши на основата на бисквитки, вегански и сурови десерти, сладкиши без печене не липсва разнообразие. Доказателството в повече от 70 гурме десерта, готови за нула време.

Торта без печене за приготвяне без оборудване

Чийзкейк Oreo без печене - рецепта на Archzine Studio

Съставки

170 g натрошени бисквитки oreo
85 г разтопено масло
150 г крема сирене
150 г маскарпоне
1 супена лъжица екстракт от ванилия
кора от 1/2 лимон
100 г разтопен бял шоколад
2 супени лъжици сладко от боровинки

Необходими съставки за приготвяне на най-добрия чийзкейк без печене

Подготовка:

Изсипете натрошените бисквитки oreo в купа. След това добавете разтопеното масло и го включете добре, докато разбърквате. Застелете дъното на форма за кекс с препарата и оставете настрана в хладилника.
В друга купа изсипете крема сиренето, след това маскарпонето, екстракта от ванилия и добавете цедката от 1/2 лимон. Разбъркайте всичко добре с ръчен миксер.
Включете белия шоколад, като разбърквате с шпатула. Направете същото със сладкото от боровинки.
Извадете формата от хладилника и изсипете сместа от боровинки със сирене върху „тестото“ oreo.
Приберете в хладилника за 8 до 10 часа. След това извадете от хладилника и гарнирайте със сладко от боровинки, касис, прясна мента или каквото искате.

Смесете трохите орео с маслото

Изсипете във форма

Пригответе сместа от сирене

Малко лимонова кора

Добавете сладкото от боровинки

Изсипете във формата

Много малко парче, за да зарадва вкусовите рецептори

Звучи наистина прекалено апетитно!

Веганска рецепта за брауни без печене

Съставки

За основата на браунитата:

140 г сурови орехи
150 г сурови бадеми
425 г фурми
60 г какао
10 г какаови зърна
¼ ч.л. чаена лъжичка морска сол

За ганаш:

60 мл бадемово мляко
175 г тъмен шоколад без лактоза
30 мл разтопено кокосово масло
30 - 60 г пудра захар
¼ ч.л. чаена лъжичка морска сол

Подготовка:

Смесете фино 90 г орехи и 150 г бадеми.
Добавете какаото на прах и морската сол и отново разбъркайте. Прехвърлете сместа в купа.
Смесете датите. Прехвърлете в отделна купа.
Върнете сместа от ядки и какао в блендера, разбъркайте отново, като постепенно добавяте фурмите, докато се получи консистенция на паста.
Разпределете препарата в квадратна форма, застлана с хартия за печене. Добавете натрошени ядки и какаови зърна и опаковайте добре.
Поставете препарата в хладилника за 15 минути, преди да го нарежете на квадратчета.
Пригответе ганаша. Изсипете бадемовото мляко в купа, безопасна за микровълнова фурна и загрейте за 45 секунди. В него разтопете шоколада.
Добавете сол и разтопено кокосово масло, след което разбъркайте заедно. Оставете да се охлади за 10 минути или докато сместа се сгъсти.
Постепенно добавете пудрата захар, след това размахвайте с ръка, докато получите гладка консистенция.
Изсипете препарата върху брауни, изглаждайки повърхността. Украсете тортата с ядки и шоколадови зърна.

Шоколадови и лешникови брауни без фурна

Рецепта за чийзкейк Nutella без печене без рецепта

Съставки

За кората:

8 бисквитки Oreo
1 C. масло, разтопено

За крема Nutella:

80 г тежка сметана + 2 с.л. супа
2 с.л. гранулирана захар
140 г крема сирене
1/3 чаша Nutella

За шоколадовия мус:

90 г полусладък шоколад
съсирена сметана
4 с.л. гранулирана захар
140 г крема сирене
5 c. какао на прах

Подготовка:

За кората: Смесете бисквитките в блендер, за да ги намалите до трохи. Добавете разтопеното масло, след това пулсирайте за няколко секунди, докато получите хомогенна консистенция.
За крема Nutella: В купа разбийте крем крем и разбитата захар. В друга купа разбийте крема сиренето до гладка смес. Добавете Nutella и разбъркайте до гладка смес. След това включете разбитата сметана с помощта на силиконова шпатула.
Разтопете шоколада в двоен котел или в микровълнова печка.
В купа разбийте крем крема със захарта. В друга средна купа разбийте крема сиренето. Добавете разтопения шоколад и какаото, след което разбийте още 2 минути. Включете разбитата сметана на няколко партиди.
В веррините поставете трохи отдолу, покрийте със слой шоколадов крем, последван от слой крем Нутела. Поставете в хладилника за поне 2 часа.

Nutella чийзкейк веррин

Рецепта за торта без моркови без печене

Състав:

200 г ядки кашу
600 г джинджифилови бисквитки
75 г шам фъстък
250 г масло, разтопено
500 г крема сирене
2 с.л. чаена лъжичка ванилова паста
жар на портокал
165 ml кленов сироп
100 мл сметана за разбиване
4 желатинови листа
400 г разтопен бял шоколад
200 г настърган морков
1 C. от джинджифил
1 C. канела
1 C. индийско орехче
400 мл двоен крем
25 г шам фъстък

Подготовка:

Накиснете кашуто за една нощ.
Смесете бисквитките и шам-фъстъците в блендер. Добавете маслото и отново разбъркайте. Разпределете препарата на дъното на намазана с масло тенджера, покрита с хартия за печене. Оставете кората да се охлади, докато приготвяте плънката.
Изплакнете и отцедете кашуто, след което ги смесете в блендер. Добавете крема сиренето, ванилията, кленовия сироп и сметаната за разбиване, разбъркайте отново.
Накиснете желатиновите листове в студена вода за 5 минути. Изцедете желатина, след което го разтопете в тенджера на слаб огън. Добавете желатина и шоколада към сметаната от крема сирене. Прехвърлете в купа и разбъркайте настърганите моркови.
Смесете подправките и ги добавете към сместа от сирене. Изсипете препарата върху бисквитената основа, разпределяйки равномерно. Оставете да се охлади поне 5 часа.

Торта без моркови с основа от бисквити с джинджифил, супер вкусна рецепта от tastemade

Рецепта за суров ягодов пай

Състав:

За кората:

140 г ядки кашу
2 с.л. супена лъжица какао на прах
110гр дати
1 C. кафе с вода

За пая:

1 чаша ядки от кашу
¼ чаша ванилово бадемово мляко
2 с.л. на мед
щипка сол
2 с.л. веган шоколадов чипс
1 чаша ягоди

Подготовка:

Покрийте съд за пай с диаметър 20,3 см с хартия за печене.
В блендер смесете кашуто и какаото. Добавете фурмите и малко вода, след което отново разбъркайте, докато получите хомогенна консистенция.
Разстелете препарата в дъното на формата. Оставете кората да се охлади.
Изплакнете и отцедете кашуто, сложете ги в блендера с всички съставки за баницата (с изключение на шоколадовия чипс и ягодите). Смесете всичко, докато получите гладка консистенция.
Прехвърлете сметаната от кашу в купа, добавете шоколадовите чипове и разбъркайте добре. Изсипете сместа върху охладената кора и украсете с ягоди.
Покрийте тортата със стреч фолио и оставете в хладилника за 3-4 часа.

Ягодов тарт с основа от ядки кашу, фурми и какао

Веган тарталетка

Съставки

За кората:

3 супени лъжици какао
130 сурови кашу, накиснати и изплакнати
85 г ленени семена
бадемов прах
6 фурми Medjool, напоени и обезкостени
щипка сол

За ганаш:

190 г кашу, накиснати и изплакнати
110 кокосово мляко
40 г какао
100 г веган тъмен шоколад
40 мл кленов сироп
2 с.л. кокосово масло
1 чаена лъжичка ванилия
щипка сол

Подготовка:

В блендер смесете съставките за кората, докато получите тесто. С пръсти разнесете препарата във формичките за тарт, след което ги поставете в хладилника. Пригответе ганаша, като смесите всички съставки заедно. Изсипете ганаша в центъра на пайовете. Украсете с пресните плодове по ваш избор.

Без печене, вегански шоколадови торти

Хрупкави бухнали ориз и шоколадови квадратчета рецепти

Състав:

3 чаши зърнени буци ориз
200 г кремообразно фъстъчено масло
100 мл кленов сироп
2 с.л. супена лъжица разтопено кокосово масло
1 C. екстракт от ванилия

За шоколадовата глазура:

50 г шоколадов чипс
2 с.л. кокосово масло

Застелете квадратна тава с хартия за печене. В купа комбинирайте всички съставки за надутата оризова основа. Разстелете препарата във формата. Намокрете пръстите си и опаковайте добре основата. Разтопете шоколада с кокосовото масло в микровълновата фурна. Изсипете шоколада върху бухналата оризова основа и поставете тортата във фризера за 20 минути.

Бързо приготвени, тези хрупкави шоколадови надути оризови пръчици са идеални за бърза закуска в движение