▷ 1001 + лесни идеи за коледни сладкиши

Коледа е семейство, панорама на нашите къщи, дух на съпричастност, благотворителност, но също така и добра чаша горещ шоколад, придружен с малко тесто. А що се отнася до коледните бисквитки, има доста рецепти, всяка еднакво апетитна като следващата. За да ви помогнем да се насладите на любимите си хора по празниците, намерете по-долу някои от най-добрите идеи за приготвяне на коледна тестена рецепта, която ще пожелае „Весела Коледа“ по възможно най-изискания начин.

Намерете няколко ултра вкусни идеи, за да направите сочна рецепта за коледни сладкиши

Домашна бисквитка с меденки - традиционната рецепта

Необходими съставки:

10 супени лъжици осолено масло, омекотено
3/4 чаша светлокафява захар
2/3 чаша меласа
1 голямо яйце
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
3 1/2 чаши брашно за всички цели
1 чаена лъжичка бакпулвер
1/4 чаена лъжичка сол
2 чаени лъжички смлян джинджифил
1 чаена лъжичка канела
1/4 чаена лъжичка индийско орехче
1/2 чаена лъжичка смлян карамфил

За глазурата:

1 1/2 чаша пудра захар
1/4 чаена лъжичка екстракт от ванилия
2-4 супени лъжици мляко

Почерпете вкусовите рецептори на близките си с тази традиционна рецепта за коледни сладкиши

Подготовка:

В голяма купа разбийте омекналото масло за около минута. Изстържете отстрани на купата, добавете кафява захар и меласа и разбийте още една минута до лека консистенция. Разбъркайте ванилията и яйцето и разбийте отново, докато се смесят.
В друга купа смесете брашното, бакпулвера, джинджифила, канелата, индийското орехче и смлените карамфили. При ниска скорост постепенно добавяйте сухите съставки към течните съставки и разбърквайте. Така полученото тесто се разделя на две, за да се образуват две топки, които се поставят в подходящ съд и се покриват със стреч фолио, преди да се приберат в хладилника за 3 часа до 3 дни.
Тестото, почило добре в хладилника, загрява фурната до 180 ° C и покрива два листа за печене с хартия за печене. Оставете освен това.
С помощта на точилка разточете тестото върху набрашнена повърхност в кръг с дебелина половин сантиметър. Изрежете празнични форми с помощта на формички за бисквитки.
Печете тестото за 8 до 11 минути (в зависимост от размера на вашето тесто). Обърнете листа за печене по средата на готвенето. Когато тестото има мек център и леко златисти страни, извадете от фурната.
Оставете тестеното тесто да се охлади за няколко минути и след това транспортирайте върху решетка, докато се охлади напълно.
За да направите глазурата, разбийте яйцето с 2 чаени лъжички мляко и след това добавете още една супена лъжица мляко, докато получите лека и лъскава консистенция. Носете глазурата в найлонова торбичка, изрежете ниско единия ъгъл и украсете.

Коледна украса от сладкиши с кралска глазура за създаване на снежен ефект

Джинджифилова бисквитка - здравословната версия

Необходими съставки:

1 1/2 чаша бадемово брашно
3/4 чаша амарантово брашно
3 супени лъжици масло от кашу
3 супени лъжици кленов сироп
2-3 чаени лъжички настърган джинджифил
3 супени лъжици меласа
1 чаена лъжичка коледни подправки (канела, индийско орехче, смлян карамфил, джинджифил, бахар)
1/2 чаена лъжичка сол

Безглутенов коледен кекс с меденки за любителите на здравословното хранене

Подготовка:

Загрейте фурната до 180 ° С. Покрийте лист за печене с хартия за печене.
Комбинирайте всички съставки в блендер, докато се смесят добре. Разпределете така оформеното тесто върху парче хартия за печене, докато дебелината му стане около половин сантиметър.
С помощта на резачки за бисквитки изрежете малки празнични фигури в тестото и ги поставете върху листа за печене.
Печете 12 до 14 минути, докато бисквитките станат златисти. Украсете, ако и как искате.

Безвкусна рецепта за дъвчене на коледни бисквитки

Alsatian Christmas Bredele - малка шоколадова бисквита и шам фъстък

Необходими съставки:

1/2 чаша (125 г) несолено масло при стайна температура
2/3 чаша (130 g) захар
1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
125 г смлени бадеми
2 яйца
2 чаши (250 g) универсално брашно
1 чаена лъжичка (5 г) бакпулвер
1/2 чаена лъжичка сол
100 г шоколад (тъмен, млечен или както желаете)
счукани шам-фъстъци за гарнитура

Елзаска бредела, за да остане вярна на традицията

Подготовка:

Загрейте фурната до 180 ° C и покрийте два листа за печене с хартия за печене.
В купа разбийте маслото със захарта и ванилията, докато се получи лека консистенция. Разбъркайте яйцето. Добавете смлените бадеми и разбъркайте до получаване на хомогенна и мека паста.
Добавете брашното, бакпулвера и солта и разбъркайте, за да се включат. Тестото трябва да е достатъчно меко, за да се побере през сладкарски плик, и в същото време достатъчно твърдо, за да може тестото да запази формата си. Транспортирайте тестото за сладкиши в сладкарски плик, снабден със звездовиден връх. Оформете малки лентички с дължина 5 см на лист за печене, покрит с хартия за печене, оставяйки 3,5 см между тях.
Печете 6 до 8 минути или докато леко покафенеят. Оставете да се охлади за 3 до 4 минути и след това транспортирайте внимателно върху решетка, за да се охлади напълно.
Въпреки това разтопете шоколада в двоен котел.
Потопете половината от всяко тесто в шоколад и транспортирайте обратно до решетка. Веднага поръсете с натрошени шам фъстък и оставете шоколада да се охлади и да се втвърди напълно.

Шоколад и натрошени шам фъстък, за да украсят приятно вашето тесто

Рецепта за меки овесени ядки

Необходими съставки:

4 супени лъжици омекотено масло
3/4 чаша фъстъчено масло
1 голямо яйце
1/2 чаша кафява захар
1/4 чаша мед
1 чаена лъжичка ванилия
3/4 чаена лъжичка бакпулвер
1/4 чаена лъжичка морска сол
1/2 чаша шоколадов чипс
1/2 чаша шоколадови слънчогледови семки или бонбони M&M
2 1/4 чаши овесени ядки

Необходими съставки, за да се направят известните бисквитки с овесени ядки в празничната им версия

Подготовка:

Загрейте фурната до 180 ° C.
Изсипете омекотеното масло, фъстъченото масло, кафявата захар и меда в голяма купа. С помощта на ръчен миксер разбъркайте съставките добре на средна скорост за малко повече от минута. Консистенцията на получената смес трябва да бъде мека и кремообразна!
Добавете ванилията, бакпулвера и солта и отново разбъркайте.
Разбъркайте шоколадови чипсове, шоколадови слънчогледови семки (бонбони M&M) и овесени ядки. Разбъркайте добре с шпатула, за да сте сигурни, че всички съставки са равномерно разпределени в сместа.
С помощта на лъжичка за сладолед загребете съдържанието на сместа и поставете върху лист за печене, застлан с хартия за печене.
Печете и гответе за около 11 минути или до омекване на средна и златиста страна.

Смес от овесени ядки, шоколадов чипс, фъстъчено масло, мед и захарни слънчогледови семки, за да направите американски коледни бисквитки

Смесете добре !

Тук ! Овесени бисквитки, които биха направили превъзходен коледен подарък за гурме „направи си сам“

Коледна бисквитка с отпечатък

Необходими съставки:

За тестото

250 г несолено масло
200 г гранулирана захар
1 средно яйце
1 супена лъжица екстракт от ванилия
1 чаена лъжичка екстракт от кафе (по желание)
280 г пълнозърнесто брашно
70 г какао на прах
1/2 чаена лъжичка сол

За шоколадовия ганаш

200 г черен шоколад
4 супени лъжици дебел крем
1 чаена лъжичка кафеен екстракт
4 супени лъжици годни за консумация мини топчета

Двойни шоколадови бисквитки за облизване на пръстите!

Подготовка:

С помощта на електрически миксер разбийте маслото и захарта, докато станат леки и кремообразни. Добавете яйцето, екстракта от ванилия и екстракта от кафе и разбъркайте. Изсипете брашното, какаото и солта и отново разбъркайте, за да се включат добре.
Покрийте дъното на лист за печене с хартия за печене и съберете лъжица тесто, което се превръща в топка. След това поставете върху листа за печене, като не забравяте да оставите 3 до 4 см разстояние между бисквитките. С палец натиснете всеки прясно тесто в центъра, така че да остави отпечатък.
След като се използва цялото тесто, оставете в хладилник за поне 40 минути.
Загрейте фурната до 160 ° C (горещ въздух) и 180 ° C (обикновена фурна). Извадете тестото от хладилника и го поставете във фурната, като поставите листа за печене на централната решетка на фурната. Гответе около 8 минути, като обръщате половината от готвенето. Извадете от фурната и оставете да се охлади за десет минути, преди да транспортирате върху метална решетка.
Напълнете 1/4 от съдържанието на тенджера с гореща вода и поставете купа над нея в края на горната част на тигана, но без купата да се допира до водата. Изсипете крем крем и шоколада в купата и оставете да се разтопи, като разбърквате от време на време, докато се получи хомогенна консистенция.
Разпределете ганаша в центъра на всяка бисквитка и украсете с годни за консумация топки.

Линзерско тесто с малиново сладко

Необходими съставки:

250 g универсално брашно
100 г смлени бадеми
200 г несолено масло
115 г гранулирана захар
1 голямо яйце
1/2 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
1/4 чаена лъжичка канела
малиново сладко

Известните линзери за сладко са чудесна идея за рецепта за бисквити с бисквити, която да измислите за Коледа

Подготовка:

Загрейте фурната до 180 ° С. Покрийте листа за печене с хартия за печене.
Настържете смлените бадеми до златисто (или изпечете цели бадеми и мелете след това). Оставете настрана да се охлади.
В средна купа смесете брашното с бакпулвера, канелата и солта. Добавете препечените бадеми, когато се охладят.
В друга купа разбийте захарта и маслото до пухкавост, като използвате ръчен или електрически миксер (2 до 3 минути).
Добавете яйцето и ванилията и разбъркайте, докато се смесят.
Изсипете сухите съставки (на две порции) в сместа от яйца, масло и захар. Разбъркайте, докато тестото стане хомогенно, като внимавате да не се смесва прекалено много с риск от получаване на твърде твърдо тесто по-късно.
Разделете тестото наполовина, съхранявайте в подходящ съд, покрийте със стреч фолио и оставете да престои в хладилника поне 1 час.
Извадете от хладилника и оставете тестото да почива на стайна температура за около 20 минути или докато тестото е готово за разточване.
Разстелете тестото върху набрашнена повърхност, докато образува голям кръг с дебелина половин сантиметър. Изрежете вътрешни кръгове с диаметър 5 см (около тридесет). С помощта на мини форма за бисквитки изрежете формата на звездата или друг празничен мотив вътре. Продължете по този начин с половината от тестото.
Печете 10 до 12 минути или до златисто кафяво и дъвчаща консистенция в средата.
Транспортирайте върху решетка и оставете да се охлади.
За да сглобите, първо поръсете половината от тестото си с пудра захар. Поставете чаена лъжичка конфитюр в центъра на всяко тесто, но без да разпределяте сладкото отстрани. Отгоре поставете още едно тесто, така че да създадете малък сандвич.

Меки бисквитки с шоколадов чипс, сушени боровинки, фъстъчено масло, портокалова кора и ядки

Оригинална рецепта за коледни бисквитки с модел на снежен човек от блат

1 яйце, 1 чаша фъстъчено масло, 2/3 чаша кафява захар, 1 чаена лъжичка ванилия и шоколадов чипс, за да направите тези супер лесни коледни сладкиши без глутен