▷ 1001 + лесни и оригинални рецепти за Хелоуин десерт

Съдържание:

Anonim

Състезанието с бонбони е вашата любима част от партито на Хелоуин? Въпросът „Трик или лечение“ никога не е дилема? Тогава сте попаднали на правилното място. За любителите на сладкото сме подготвили селекция от най-добрите забавни и гурме рецепти за десерт за Хелоуин. Не пропускайте възможността да откриете гурме страната на партито.

Лесен и бърз Хелоуин десерт

Хелоуин десерт №1: Призрачни поп-тарти

Състав:

За сладкиши:

  • 2 чаши брашно
  • 2 с.л. до s. захар
  • ½ ч.л. сол
  • 1 чаша осолено масло, нарязано на парчета
  • 3-4 ч.ч. студена вода
  • ¼ чаша Нутела

За глазурата:

  • 3 чаши пудра захар
  • 5 c. мляко
  • ½ ч.л. ванилия
  • черни захарни перли
  • розов прах за боядисване на храна

Подготовка:

  1. В голяма купа смесете захарта, солта и брашното. Добавете студеното масло, нарязано на парчета и разбийте сместа, докато се получи хрупкава консистенция. Разбъркайте в студената вода.
  2. Разделете тестото на две равни части, които покривате с найлоново фолио. Оставете да престои 45 минути.
  3. Разточете тестото върху набрашнена работна повърхност. Изрежете фигури в тестото с помощта на резачка за бисквитки.
  4. Разстелете малко Nutella върху призраците си, оставяйки естествен ръб.
  5. Намокрете леко ръба на бисквитката и поставете втора форма на тесто върху нея. Стиснете леко.
  6. Набодете няколко дупки в тестото с помощта на вилица.
  7. Печете в продължение на 30 минути при 180 ° C или докато поп-тартите станат златисти.
  8. Пригответе бялата глазура. В малка тенджера гответе пудрата захар, ванилията и водата на средно-слаб огън, като разбърквате от време на време. Отстранете от котлона, когато сместа започне да образува лека коричка.
  9. Потопете всеки поп-тарт в глазурата.
  10. Украсете поп-тартата.

Мини призрачни поп тарти, пълни с Nutella

Хелоуин десерт № 2: Пица десерт под паяжина

Състав:

За тестото за пица:

  • 1 пакетче масло, омекотено и със стайна температура
  • 115 г мед
  • 1 C. екстракт от ванилия
  • 90 г брашно
  • ¼ ч.л. на мая
  • ¼ ч.л. сол
  • ½ ч.л. канела
  • 1 чаша овесени ядки

За сладкото от къпини:

  • 1 чаша къпини
  • 2 с.л. на мед
  • 1 C. семена от чиа
  • ½ ч.л. екстракт от ванилия
  • 1 C. лимонов сок

За декорацията на паяжината:

  • 3 с.л. до s. кисело мляко ванилия
  • къпини, нарязани наполовина
  • червени и зелени захарни перли
  • женско биле клечки за зъби или връзки

Spiderweb Blackberry Jam Десертна пица

Подготовка:

  1. За приготвяне на тортата: Загрейте фурната до 180 ° C. Застелете кръгла форма за торта с хартия за печене.
  2. Разбийте маслото с меда и ванилията.
  3. Спрете пасатора / кухненския робот, преди да добавите брашното, бакпулвера, солта, канелата и овесените ядки. Разбийте всичко, докато получите хомогенна консистенция.
  4. Изсипете тестото в тава и печете 15-17 минути или докато горната част стане златистокафява.
  5. Пригответе сладкото от къпини. Поставете къпините, водата и меда в тенджера, оставете да заври и гответе на слаб среден огън, като често разбърквате, докато плодовете омекнат. Натрошете къпините и продължете да готвите още 2 минути. Добавете семената от чиа, след това лимоновия сок и ванилията. Варете още няколко минути, докато сместа се сгъсти. Свалете топлината и оставете да се охлади.
  6. Напълнете сладкарски плик с киселото мляко.
  7. Сглобете десертната пица. Намажете сладкото от къпини върху тортата. С сладкарската торба нарисувайте паяжината.
  8. Използвайте къпини, захарни перли и женско биле, за да имитирате паяци.

Мека торта - обикновен десерт за празнуване на Хелоуин

Хелоуин десерт # 3

Състав:

За тестото с фъстъчено масло:

  • 40 г масло при стайна температура
  • 30g хрупкаво фъстъчено масло (2 супени лъжици)
  • 2 с.л. супени лъжици кафява захар
  • 2 с.л. супена лъжица захар
  • 85g брашно за всички цели
  • щипка сол
  • ¼ ч.л. на мая
  • ¼ ч.л. канела
  • ¼ ч.л. джинджифил на прах
  • ¼ ч.л. бахар

За домашния блат:

  • 4 желатинови листа
  • 200 г белтъци
  • 200 г захар
  • ½ ч.л. на мая
  • 1 C. ванилия

За шоколадовата глазура:

  • 200 г шоколадов чипс
  • 30 г какаово масло

Подготовка:

  1. За приготвяне на тестото: В голяма купа разбийте с миксер маслото, кафявата захар и бялата захар, докато сместа стане бяла.
  2. Смесете сухите съставки и ги сгънете в другата смес от масло и захар. Замесете тестото на ръка, покрийте със стреч фолио и поставете в хладилника за 30 минути.
  3. Загрейте фурната до 165 °. На набрашнена работна повърхност разточете тестото с точилка с дебелина 3 мм и изрежете кръгове с помощта на резачка за бисквитки. Подредете пръстените от тесто върху лист за печене.
  4. Пригответе блата. Накиснете желатиновите листове в студена вода и оставете да престоят 5-10 минути. Разбийте белтъците и захарта в горната част на двоен котел, докато сместа достигне 65 ° C. Изключете огъня, добавете изцедените желатинови листа, маята и ванилията. Разбийте с електрически миксер, докато получите гладка меренге.
  5. С помощта на сладкарска торба, снабдена с дюза от около 1 см, поставете крема от блат върху тестото. Оставете да стегне за 30 до 60 минути при стайна температура.
  6. Пригответе шоколадовия кувертюр. В голяма купа разтопете 150 г шоколадов чипс и какаово масло в двоен котел. Изключете огъня, добавете останалата част от шоколада и разбъркайте, докато сместа стане гладка. Потопете охладеното тесто в разтопения шоколад и оставете излишното да се отцеди.

Малък шоколадов блат Хелоуин чудовища

Рецепта за Хелоуин № 4

Съставки

За бисквитеното тесто:

  • 360g универсално брашно
  • 50 г бадемово брашно
  • 115 г пудра захар
  • 250 г масло
  • 2 жълтъка
  • ¼ ч.л. сол
  • 2 с.л. канела

За гарнитура:

  • 6 ябълки, настъргани без сока, около 500 g
  • 2 с.л. канела
  • захар
  • канела, кафява захар, тъмен и бял шоколад (за декорация)

Подготовка:

  1. Комбинирайте брашното, захарта, бадемовото брашно, маслото, жълтъците, солта и канелата. Разбийте всичко, така че да се получи паста. Оставете да престои в хладилника за 1 час.
  2. На набрашнена работна повърхност разточете тестото и изрежете правоъгълници с размери 15 × 8 × 10 cm.
  3. Обелете ябълките. Настържете ги и ги изцедете между ръцете си. Смесете ябълките със захарта и канелата. Поставете 1-2 лъжици пълнеж върху всеки правоъгълник тесто.
  4. Изрежете ленти от тестото и ги подредете върху правоъгълниците, за да имитирате мумия.
  5. Поръсете с канела и кафява захар. Печете 10-15 минути при 180 ° С.
  6. За да направите очите: Разтопете отделно тъмен шоколад и бял шоколад, след което направете очите с сладкарска торбичка.

Мумие бисквитки с ябълка и канела

Хелоуин десерт №5: кървави тарталети

Състав:

  • 125 г брашно
  • ½ ч.л. сода за хляб
  • ½ ч.л. фина сол
  • 1 C. до s. какао
  • 170 г захар
  • 180 мл масло
  • 1 голямо яйце
  • 125 мл мътеница
  • ½ ч.л. Има. червено оцветител за храна
  • 1 C. екстракт от ванилия
  • 1 C. чаена лъжичка дестилиран бял оцет

За глазура от крема сирене:

  • 226 г крема сирене
  • 115 г несолено масло
  • 1 C. екстракт от ванилия
  • 375 г пудра захар
  • щипка сол

За малина кули:

  • 340 г замразени малини
  • 5 c. супена лъжица захар
  • 2 с.л. лимонов сок
  • 1 C. лимонови кори

Подготовка:

  1. Загрейте фурната до 180 ° C и застелете формата за мъфини с хартиени кутии.
  2. Пресейте заедно брашното, содата, солта и какаото.
  3. С електрически миксер разбийте захарта и олиото. Добавете яйцето и разбъркайте добре.
  4. В друга купа разбийте мътеница, оцветител за храна, ванилия и оцет. Изсипете половината от сместа в сместа захар / яйца. Продължете да бъркате с ниска скорост. Добавете половината от сухите съставки и разбъркайте добре, докато получите гладка консистенция. Добавете останалата смес от мътеница и сухи съставки. Разбъркайте всичко добре.
  5. Изсипете тестото в кутиите, печете около 20 минути. Оставете да се охлади за 5 минути, преди да ги отлепите.
  6. Пригответе глазурата. Разбийте крема сиренето и маслото, докато получите кремообразна консистенция. Разбъркайте ванилията, пудрата захар и солта. Смесете добре.
  7. Пригответе кулиса. В тенджера на средно-слаб огън гответе заедно малините, захарта, лимоновия сок и кората, докато захарта се разтвори и сместа се сгъсти. Свалете от котлона и отидете при китайски, за да премахнете зърната.
  8. Монтаж. Изкопайте малка дупка в горната част на всяка кифла и я покрийте с глазура с помощта на сладкарски плик. Добавете две чаени лъжички малинов кулис. Оформете розетка върху всеки кекс. Завършете, като направите кулис капе.

Кървави кексчета

Стъпка по стъпка сглобяване на тарталети

Хелоуин десерт # 6

Състав:

  • 280 г 65% тъмен шоколад
  • универсално брашно
  • 1 ½ ч.л. до s. натурално какао на прах
  • ¼ ч.л. на мая
  • ½ ч.л. кошерна сол
  • 85 г несолено масло, при стайна температура
  • захар
  • 1 ½ ч.л. екстракт от ванилия
  • 3 яйца
  • цветни бонбони Reese's или M&M
  • бонбонени очи

Подготовка:

  1. Разтопете шоколада в двоен котел, като разбърквате с шпатула.
  2. Загрейте фурната на 180 °. Покрийте два листа за печене с хартия за печене.
  3. В голяма купа смесете брашното, какаото на прах, бакпулвера и солта. С електрически миксер разбийте маслото, захарта и ванилията, докато получите лека и кремообразна консистенция. Добавете яйцата едно след друго.
  4. Добавете разтопения шоколад много внимателно към препарата.
  5. Изсипете сухите съставки, като продължавате да разбивате на ниска скорост, докато получите гладко тесто. Добавете цветни бонбони към тестото.
  6. Оставете тестото да стегне за около 10 минути. С помощта на кръгла лъжичка за сладолед направете топки тесто върху листовете за печене. Добавете мини-бонбони и ги натиснете леко върху вашите бисквитки.
  7. Печете 14-16 минути или докато се образуват пукнатини.

Хелоуин малко чудовище шоколадови бисквитки

Мумиени тарталети с ивици и захарна паста

Специални мини тикви за Хелоуин

Призрачни сладкиши

Веган бар с тиква с черен сусамов кулис

Квадрати брауни, маскирани като алчни малки призраци

Кървави кексчета и захарни парченца

Декориране на тарталети за Хелоуин с тикви от захарна паста

Шоколадови тиквеници с пълнеж от сладко от череши

Гранола и кисели млечни чудовища

Сладки призрачни мини шоколадови опаковки

Шоколадови и тиквени сладки в цветове на Хелоуин

Хелоуин котешки тарталети

Вещица тарталети с шапки захарна паста

Чийзкейк от паяжина

Мека торта от рикота

Пай от тиква, украсен с листа от тесто от тесто

Шоколадов кекс, мус от тиква и маскарпоне, шоколадова огледална глазура

Хелоуин чийзкейк брауни

Хелоуинска тиквена торта със захарна паста и сладкарска украса

Напълнени с черешово сладко шоколадови хапки

Кървави сърдечни предястия от шоколад, идеални за аперитива за Хелоуин

Три идеи за красива украса на пая за Хелоуин

Банани и ягодови призрачни близалки

Хелоуин веррин с шоколадов мус

Бисквитки за прилепи

Вещица шапка бисквитки

Джак О'Лантерн Мини тарти

Призрачни бананови парфета

Призрачна павлова, украсена с призраци и кости от меренг

Кървава торта за Хелоуин без печене

Муми брауни в шоколадови блокчета

Гигантска Хелоуинска чудовищна бисквитка

Скелетни кексчета, приготвени с малки шоколадови гевреци и блатове

Торта изскача Хелоуин герои

Ухапвания от прилепи Oreos

Сърдечна торта с царевично зърно

Слоен сладкиш с глазура от маслен крем и декорация от тиква със захарна паста

Бананови чудовищни близалки

Мумия пуши с малиново сладко

Шоколадова торта със захарни парченца

Торта ковчег

Матча чай чиа пудинг

Призрачен Хелоуин десерт

Призрачен шоколадов сладкиш с декор от фантомна круша

Малък десерт за Хелоуин във формата на тиква

Поп торта с прилеп