▷ 1001 + гурме идеи за торта-изненада, която ще изуми гостите

Придаването на красив външен вид на вашата торта с оригинална глазура вече не е достатъчно. За всеки, който иска торта, която е толкова прекрасна отвътре, колкото и отвън, тенденцията е за торта-изненада. Това е новата мания за сладкиши в сладки акаунти в Instagram. Известна като торта пинята в англосаксонския свят, тази торта с памперси, пълна със сладкиши, също е много лесна за приготвяне в противоречие с това, което си мислите. Принципът е много прост, преди да подреждаме нашия пандишпан, изрязваме дупки в тях, за да скрием всякакви вкусотии в центъра на тортата. Едва при изрязването на това сладко чудо се разкрива изненадата. Открийте инструкциите за тази измамно изглеждаща торта, както и много вкусни идеи за вашите рождени дни и специални поводи.

Дъга изненада торта

Торта с ванилова пинята, покрита с розови бонбони, идеална за бебешка торта за душ

За приготвянето на тортата:

2 ванилови торти
4 чаши обикновен сладкарски крем
интелигентни бонбони
многоцветна захарна фиде
резачка за бисквитки с форма на сърце

Сглобяване на тортата пинята:

С помощта на нож за хляб изрежете горната част на първия си пандишпан, за да имате хубава равна повърхност.
Поставете хартия за печене по ръба на стойката за торта, преди да поставите пандишпана върху нея.
Изрежете дупка в центъра на тортата с помощта на форма за бисквитки или пластмасов капак.
Разпределете сладкиша върху горната част на пандишпановия блат.
Запълнете дупката с бонбони или малки лакомства по ваш избор.
Поставете втория пандишпан отгоре, след което покрийте цялата торта с глазура.
Украсете тортата с красиво сърце от захарна фиде с помощта на резачка за бисквитки.
Извадете внимателно парчетата хартия за печене от дъното на тортата.
За да разкриете изненадата, изрежете голямо парче от тортата.

Ето и простата техника за сглобяване на тортата

Шоколад и интелигентни рецепти за изненада

Състав:

За тортата:

280 г брашно
80g какао на прах
1 C. чаена лъжичка мая
1 ½ ч.л. сода за хляб
300 г пудра захар
90 г кафява захар
240 мл мътеница
180 мл растително масло
2 с.л. екстракт от ванилия
3 големи яйца, при стайна температура
240 мл гореща вода

За глазурата на Nutella:

115 г несолено масло
375г захар
3 с.л. мляко
150 г Нутела
микс от бонбони (интелигентни, малцови млечни шоколадови бонбони, шоколадови чипсове)

Подготовка:

Загрейте фурната до 180 ° С. Масло и покрийте дъното на три форми за торта с диаметър 15 см с хартия за печене. В голяма купа пресейте брашното, какаото на прах, бакпулвера и содата. Добавете пудрата захар и кафявата захар, разбъркайте всичко добре. В друга купа разбийте мътеница, олио, ванилия и яйца. След това добавете чаша гореща вода.
Разбъркайте течните съставки в сухата смес.
За да направите ганаш Nutella, в купа разбийте маслото, докато стане кремообразно и бледо. Постепенно добавете захарта, прекарана през сито. Добавете няколко лъжици мляко, за да направите текстурата по-течна. Включете крема Nutella и продължете да разбивате, докато получите хомогенна консистенция.
Поставете първия си кръг торта върху чиния за сервиране и я намажете с шоколадов ганаш.
Изкопайте дупка в центъра на втория пандишпан, преди да го поставите върху него. Напълнете дупката с бонбони. Намажете с ганаш, преди да добавите последния кръг.
Завършете сглобяването, като напълно покриете тортата с ганаш Nutella. Украсете със сладки по ваш избор.