▷ 1001 + идеи за приготвяне на идеалната зимна плодова салата

Съдържание:

Anonim

Зимата е сезонът, който обичаме за еуфорията от нейните партита, официалните празници, снежните пейзажи, вечерите, които прекарваме у дома, пред телевизора, с хубава чаша вино. Това е гурме сезон, който идва с изкушението да опитате хиляди калории, които не са полезни за лицето ни. През дългите студени месеци, лишени от слънце и често от физическа активност, когато човек се чувства депресиран и изпитва липса на енергия. Храните с високо съдържание на протеини и мазнини, но с липса на витамини и тежки десерти ни изтощават. Този светски проблем има доста вкусно решение, което сме склонни да забравяме - зимна плодова салата. Обичаме сезонните салати през лятото, но защо да не съставим добра зимна плодова салата, богата на здравословни храни и съставки.Цитрусовите плодове, ябълките, крушите, бананите, райската ябълка и кивито са толкова апетитни и със сигурност ще добавят цвят към трапезата ни и енергия към дните ни. Освен това винаги можете да извадите от хладилника вашите замразени плодове като ягоди, малини, боровинки и сини плодове и да добавите сироп, направен от натурални продукти.

Зимна плодова салата, включваща помело, круша, райска ябълка, мента и семена

Плодова салата за гарнитура с кисело мляко

Съставки

  • 1 грейпфрут
  • 2 или три мандарини
  • 1 помело
  • 2 круши
  • 2 зрели, но твърди райски ябълки
  • 1 нар
  • 1 стрък мента
  • 1 сок от лайм
  • 1 чаена лъжичка черен и бял сусам
  • натурално кисело мляко

За сиропа

  • 1 шушулка ванилия
  • 1⁄4 чаша мед
  • 1 до 2 чаена лъжичка смляна канела
  • 1 стрък розмарин

Подготовка

  1. Нарежете ваниловия боб
  2. Изстържете семената и сложете семената и шушулката в малка тенджера
  3. Добавете меда, канелата и розмарина и налейте 300 гр. Вода
  4. Поставете на умерен огън и оставете да заври
  5. Свалете от огъня за десет минути
  6. Нарежете кората на всички цитрусови плодове
  7. Нарежете крушата и райската ябълка на тънки филийки, обелете нар и нарежете листата от мента
  8. Поставете всички плодове в голяма купа, добавете лимоновия сок и сусам и разбъркайте
  9. Извадете шушулката ванилия от сиропа и залейте салатата
  10. Хвърлете, гарнирайте с листа от мента и сервирайте с кисело мляко в малка купа

Зимна плодова салата, обогатена с малко размразени плодове

Зимна салата с къпини и ягоди

Съставки

  • 4 чаши ягоди, обелени и разполовени
  • 2 чаши къпини
  • 1 чаша сини плодове
  • 4 белени и сегментирани мандарини
  • 3 киви, обелени и нарязани на филийки
  • 1⁄4 чаша листа от прясна мента
  • 1⁄ 'чаша портокалов сок и кората на един портокал
  • 1 супена лъжица мед или повече
  • 1⁄2 ч.ч. чаена лъжичка маково семе
  • 1 щипка индийско орехче

Подготовка

  1. В малка купа смесете портокаловия сок и кора, мед, маково семе и индийско орехче
  2. В голяма купа комбинирайте ягодите, къпините, сините плодове, портокалите и кивито
  3. Изсипете сместа от портокалов сок и разбъркайте
  4. Оставете да престои 15 минути преди сервиране

Проста зимна плодова салата с райска ябълка, ябълки и семена от нар

Зимна салата с райска ябълка и семена от нар

Съставки

  • 3 райски ябълки
  • ¾ чаша семена от нар
  • ½ чаша ябълки
  • 7-10 листа от мента
  • 2 супени лъжици лимонов сок
  • 2 ч. Л. Мед

Подготовка

  1. Нарежете райската ябълка на средни кубчета
  2. Обелете ябълките и ги нарежете на средни кубчета
  3. Смесете лимоновия сок и меда
  4. Комбинирайте всички съставки в голяма купа

Супер цветна салата, богата на витамини

Зимна плодова салата с круши и нар

Съставки

  • 5 белени и нарязани мандарини
  • 2 круши, обелени, на сърцевина и на филийки
  • 2 ябълки, обелени, на сърцевина и нарязани на филийки
  • 1 seeds семена от нар
  • 4 киви, обелени и нарязани на филийки

За сиропа

  • 3 супени лъжици мед
  • 2 супени лъжици сок от лайм
  • 2 супени лъжици пресен лимонов сок

Подготовка

  1. Комбинирайте всички плодове в голяма купа
  2. Комбинирайте мед, лимонов сок и сок от лайм
  3. Изсипете дресинга върху плодовете

Плодова салата, подправена с лимонов сок и клончета мента

Салата от зимни плодове и сушена череша

Съставки

  • 2 супени лъжици сок от лайм
  • 2 супени лъжици захар
  • 2 супени лъжици ситно нарязан джоджен и клончета за гарнитура
  • 4 мандарини, обелени и разполовени
  • 2 обелени киви, разполовени и нарязани на филийки
  • 1 чаша кубчета ананас
  • 1 нарязан звезден плод
  • ¼ чаша сушени череши или боровинки

Подготовка

  1. Комбинирайте захарта и сока от лайм и микровълновата фурна с висока мощност за минута или докато сместа стане сиропирана.
  2. Оставете да се охлади за 10 минути и разбъркайте листата от мента
  3. Поставете всички плодове в голяма купа и изсипете сиропа
  4. Оставете да се охлади в хладилника
  5. Преди сервиране украсете с клончета мента

За да получите перфектната комбинация, сладките вкусове трябва да бъдат балансирани от някои остри плодове

Зимна плодова салата с мед и лимонов сироп

Съставки

  • 1 нар
  • 1 червена ябълка, обелена и нарязана
  • 1 зелена ябълка, обелена и нарязана
  • 2 круши, обелени и нарязани
  • 3 мандарини или клементини, обелени и нарязани на филийки
  • 3 киви, обелени и нарязани на филийки
  • 3 супени лъжици сок от лайм
  • 2 супени лъжици мед

Подготовка

  1. Нарът се нарязва напречно наполовина и се издълбава
  2. Поставете всички плодове в голяма купа
  3. Комбинирайте лимонов сок и мед в чаша
  4. Изсипете дресинга върху плодовете
  5. Охладете преди сервиране

Можете също така да подредите тава с плодове, нарязани на оригинални форми

Гурме блюдо от зимни плодове и ядки

Съставки

  • 1 папая, разполовена, семена и нарязани
  • 1 ананас, на четвъртинки
  • 3 портокала - 2 нарязани и 1 сребърно нарязан
  • 3 ябълки от златна наслада, нарязани и нарязани на форма на звезда с форма за бисквитки
  • 3 банана, нарязани на диагонални филийки
  • 2 киви, разрязани наполовина
  • 1 ½ чаши малини
  • 1 чаша цариградско грозде
  • 1 чаша бадеми
  • 1 чаша шам фъстък
  • ½ чаша семена от нар

За потапянето

  • 2 чаши цяло кисело мляко
  • 1 чаша крема сирене
  • 2 супени лъжици кафява захар
  • 1 ч. Л. Екстракт от ванилия
  • 2 супени лъжици мляко

Подготовка

  1. Комбинирайте крема сиренето, ванилията, киселото мляко и млякото в голяма купа и разбъркайте
  2. Групирайте ананасовите четвъртинки, филийките папая, резените портокал, ябълковите звезди и резените банан по периферията на ястие
  3. Запълнете празните места с бадеми, шам-фъстъци и малини
  4. Разпределете кивитата около тавата и поръсете със семена от нар и цариградско грозде
  5. Сервирайте с крема сирене и кисело мляко, потопено отстрани.

Зимна плодова салата, тънко нарязана

Зимна плодова салата с варов сироп и джинджифил

Съставки

  • ¼ чаша чист кленов сироп
  • 1 супена лъжица вода
  • 1 парче пресен джинджифил, обелен и смлян
  • 2 супени лъжици пресен сок от лайм
  • 3 клементини или мандарини
  • 2 кръвни портокала
  • 1 грейпфрут
  • 1 райска ябълка
  • 1 азиатска круша
  • 1 червена круша
  • 1 чаша семена от нар
  • 2 супени лъжици ситно нарязан джоджен
  • конопени семена за гарнитура

Подготовка

  1. Комбинирайте джинджифила, водата и кленовия сироп в малка тенджера и сложете на умерен огън
  2. Свалете от огъня и оставете да стръмни за 15 минути
  3. Извадете джинджифила и добавете сока от лайм към сиропа
  4. Обелете всички цитрусови плодове и отстранете белия филм с остър нож. Направете го над купа, за да побере целия сок от плодовете
  5. Очистете райската ябълка и крушите и ги нарежете на тънки филийки
  6. Комбинирайте с цитрусови плодове в голяма купа и украсете със семена от нар
  7. Залейте салатата със сиропа и поръсете с мента и конопени семена

Цитрусова салата, подсилена с няколко пръчки канела

Зимна цитрусова салата, покрита с канелен сироп

Съставки

  • 1⁄3 чаша вода
  • 1⁄3 чаша захар
  • 3 канелени пръчици
  • жар от 2 клементини
  • 5 рубинено червени грейпфрута
  • 3 портокала от пъпа
  • 4 белени клементини
  • 2 супени лъжици семена от нар

Подготовка

  1. Комбинирайте водата и захарта в тенджера и сложете на умерен огън
  2. Добавете канелените пръчици, оставете да къкри 5 минути и оставете да се охладят
  3. Обелете портокалите, клементините и грейпфрутите
  4. Нарежете цитрусите на филийки и ги сложете в купа за сервиране
  5. Гарнирайте с охладен канелен сироп, канелени пръчици и семена от нар

Количеството не прави качество

Различните сирена са идеално допълнение към плодовите салати

Сусамовите семена добавят много витамини и минерали към вашата салата

Можете да бъдете оригинални с представянето на салатата

За тези, които обичат киселите вкусове

Опитайте се да увеличите цитрусовите плодове с малко мед

Салата, направена само със сезонни плодове

Размразени ягоди и листа спанак

Включете печено цвекло и авокадо във вашите плодови салати

Не забравяйте сиропа и украсата на вашите салати

Намерете купа, чийто цвят ще контрастира с плодовете

Приятно поднесена разноцветна плодова салата

Подарете си глътка свежест с цитрусовата салата

Сиропите от мед и лимон са идеалната гарнитура за зимни салати

Плодова веррина, гарнирана с кисело мляко

Салата от цитрусови и зелени листни зеленчуци