▷ 1001+ призрачни дизайни на торти за Хелоуин

Всеки сезон има своя особен чар. Есента например ни очарова със своя въздух, наситен със сухи листа, аромат на кестени, печена тиква и кафе. Атмосфера, леко подправена с мистериозна нотка, особено по време на партито на Хелоуин. След като вече разкрихме тайните на елегантната и стилна декорация, насочваме поглед към най-вкусната част от празничните приготовления: тортата на Хелоуин. В тази статия ви каним да разгледате най-добрите идеи за перфектен тематичен десерт. И внимавайте! Вдъхновяващите модели по-долу със сигурност ще ви очароват.

В търсене на най-завладяващия модел торта за Хелоуин ви представяме отличен дизайн в готически стил от д-р Oetker

На пръв поглед приготвянето на торта с призрачен дизайн изглежда доста трудна задача. Ето защо много от нас предпочитат да поверят проекта в ръцете на професионалисти. Независимо дали става дума за вкусна изненада за парти за Хелоуин, рожден ден на дете или дори за сватбена торта, декорирането на тематичен десерт изисква умения и техника. Ако обаче сте сред ентусиастите, които биха искали да се предизвикат да изпекат своя торта за призрачното парти, още по-добре. Сега нека видим малките съвети за успех в мисията.

Перфектна декорация, направена от компания за бонбони, използваща някои захарни кости и червени цветя

Има хиляди рецепти за приготвяне на торта. Какъвто и да е поводът, следваме почти същите стъпки: направете тестото, пригответе пандишпана, пригответе ганаш или сироп (за вътрешността на тортата), глазура или заливка (за външната страна). След това влизаме в декорацията. За тортата в духа на Хелоуин най-често срещаните модели са: паяжини, ужасяващи тикви на лицето, мумии, призраци, вещици, малки чудовища, зомбита, черепи и т.н. Най-често използваме захарна паста (фондан) и няколко различни оцветители за храна, за да направим страшните фигурки. Можете също така да използвате молив за сладкиши (за рисуване на паяжината) или пластмасови фигурки.

Паяковият уеб дизайн е най-яростният в изкуството на печенето за партито на Хелоуин

Торта с паяжина на вкус

Състав:

300 г масло
2 чаши пудра захар
4 яйца
600 г заквасена сметана
2 чаши самостоятелно втасващо брашно
1 чаша бяло брашно
1 чаша изсушен настърган кокос
2 супени лъжици портокалова кора
1/2 чаша портокалов сок
червено, жълто оцветител за храна
250 г омекотено масло
500 г пудра захар с царевично нишесте
2 супени лъжици мляко
200 г разтопен бял шоколад
бял молив за сладкиши

Направете тази великолепна декорация, дори ако не сте професионалист

Подготовка:

Загрейте фурната до 180 ° C.
Смесете маслото с пудрата захар с миксер. Добавете яйцата (едно по едно) и заквасената сметана. Смесете добре.
Комбинирайте самонадигащото се брашно, кокос, портокалова кора и портокалов сок. Изсипете в яйчената смес.
Смесете червения и жълтия оцветител за храна, за да получите оранжев оттенък. Изсипете оцветителя за храна в сместа.
Покрийте три кръгли форми (10 см, 15 см, 20 см) с хартия за печене. Масло и брашно.
Изсипете препарата във формите (на равни порции). Печете 40-50 минути. Изключете фурната. Оставете да се охлади в топлата фурна.
За приготвяне на ганаш: Разбийте омекотеното масло, докато стане кремообразно. Добавете последователно пудрата захар, млякото и белия шоколад. Оцветете сместа с оранжев оцветител за храна.
Нарежете тортите наполовина хоризонтално с назъбен нож.
С помощта на шпатула разнесете оранжевата глазура върху двете филийки на 20 см торта и ги сглобете. Направете същото с другите две торти.
Използвайте 8-инчовата торта за основата. Покрийте с друг слой ганаш. Поставете втората торта (15 см) отгоре. Покрийте с ганаш. Повторете стъпка с третата 10 см торта.
Направете декорацията на паяжината с помощта на бял молив за сладкиши.
Украсете с няколко пластмасови паяка.

Страшна изненада с малинов сироп в сърцето на бяла торта

Кървава торта от thelittlepicurean

Състав:

За ваниловата торта

3 чаши брашно
4 ч. Л. Бакпулвер
1 ч. Л. Фина морска сол
1 чаша мляко
2 ч. Л. Ванилов екстракт
12 с. Л. Несолено масло
6 белтъка
1 1/2 чаша гранулирана захар

За маслен крем

6 белтъка
1 1/2 чаша гранулирана захар
2 чаша несолено масло
1 щипка фина морска сол

За малиновите кули

350 г замразени малини
5 супени лъжици пудра захар
2 ч. Л. Лимонов сок
1 ч. Л. Ситно настъргана лимонова кора

За малиновия сироп

3 супени лъжици сироп за торта
1 супена лъжица малинов ликьор

Подготовка:

Както в предишния урок, започваме с подготовката на тестото за тортата. Тук ще ви трябват 4 бисквити със същия размер. Използвайте първия пандишпан като основа за торта. Накиснете в сироп. Покрийте с маслен крем. Поставете втория пандишпан. Покрийте с крем. Направете същото с третия пандишпан. Изсипете малиновия кулис в центъра на пандишпановия кекс. Поставете последния пандишпан. Накиснете в сироп. Покрийте тортата с маслен крем.

Ето как да монтирате тортата, като скриете в нея страшния сироп