▷ 1001 + гледни точки към тортата за рождения ден

Появата на тортата за рождения ден е най-голямата радост на партито, особено ако празнуваме детски рожден ден. Но възрастните и възрастните също имат право да се радват на това красиво и вкусно време. И какво по-хубаво би било тортата да се появи в двойна или тройна версия, тоест като слоеста торта. Всички обичаме странните дизайни на торти за рожден ден, които дават на сладкарката възможност да създаде свое произведение на изкуството, като годна за консумация кула. Тортата с чау е традиционен десерт, който е символичен сладкиш за няколко важни обреди и събития. Звучи като легенда, но създателят на първото монтирано парче беше човек, който не успя да стане архитект, което беше мечтата му. Той стана сладкар.В крайна сметка той успя да реализира своите художествени идеи, но като работи с различен материал - тесто. Монтираното парче в стил крокумбуш, което е създадено чрез наслагване на малки сладкиши, най-често се използва за сватби.

Много красива торта за рожден ден, украсена с пастелни цветове макарони

Днес направата на торта за рожден ден е по-скоро изкуство, което поражда великолепни скулптури и статуетки в захарна паста. Този вкусен материал е направен от нишесте, вода, оцет и захар. Разбира се, има няколко малки загадки, които големите сладкари не разкриват, за да ни изненадат всеки път. Темите и моделите, които ги вдъхновяват, са безброй много - приказки, филми, любими спортове, сезони, цветя, животни, хобита за рожден ден. Художниците, които работят със захарна паста, използват много специални инструменти и няколко спомагателни материала, за да създадат своите детайлни декорации. С аерографа се създават едни от най-големите чудеса, които се появяват в дизайнерските торти.Това е аксесоар, с който можете да рисувате и да постигате подобни на графити ефекти върху вашите торти, точно като готвач. Въпреки че изкуството на монтираното парче ни се струва много модерно, то е родено във Франция, през Средновековието, когато готвачите на сладкиши създават големи ядливи фигури за празниците.

Торта за рожден ден с малки кексчета - лесно и елегантно решение за вашия рожден ден

За всички смели има много рецепти и предложения за „направи си сам“ парчета. Най-лесният вариант е да сложите много торти, кифли или други малки сладкиши върху поставка за торти. Това е много декоративен и оригинален вариант, който ви спестява време и е много подходящ за коктейли. Ако искате да направите торта за рожден ден със закачлива декорация, която не можете да направите у дома, има лесно решение. Можете просто да си купите годна за консумация украса, която да отговаря на вашата торта и темата на вашето парти. Можете дори да намерите цветна захарна паста, за да улесните живота си, когато решите да направите дизайнерска сватбена торта.Сега разгледайте нашите две лесни рецепти за торта и следните сладки снимки на оригинални десерти:

Торта за рожден ден - омагьосан замък

Домашна и приятно поднесена торта за рожден ден

Ето рецептата:

Състав:

1 1⁄2 чаша брашно
1⁄2 чаша какао
1 C. супена лъжица мая
1⁄2 ч.ч. сода за хляб
1⁄2 ч.ч. сол
1 1⁄4 чаша захар
2 яйца
1 1⁄e c. ванилия
1⁄3 чаша варено еспресо
3⁄4 чаша растително масло
3⁄4 чаша гореща вода

Приготвяне на тестото

Изсипете сухите съставки в голяма купа.
Добавете яйцата, ванилията, кафето и олиото и разбъркайте, докато получите гладка каша
Добавете бавно горещата вода и продължете да бъркате
Разделете тестото на три части, сложете ги в три формички и гответе във фурната при 350 ° за около 35-40 минути

Сглобяване на слоевете на тортата

След като слоевете ви се охладят, вземете назъбен нож и изрежете горната част на всеки слой, за да получите гладка повърхност за глазурата.
Поставете първия слой върху тава за презентация, като залепите изрязаната страна към тавата
Разстелете отгоре дебел слой от глазурата. Опитайте се да изгладите добре заливката, за да осигурите добра основа за следващите слоеве. Трябва да го направите бързо, тъй като кремът се задържа бързо
Направете същото с втория и третия слой, като ги поставите един върху друг
Украсете с плодове, плодове, цветя, макарони или нещо друго, което ще изглежда красиво на тортата

И ето продуктите за глазурата

2 белтъка
1 1⁄2 чаши захар
1⁄3 чаша студена вода
1 1⁄2 ч.ч. лек царевичен сироп
1 C. ванилия

Подготовка на глазурата

Смесете белтъците, водата, захарта, царевичния сироп и разтопете в двоен котел
Разбийте 7 минути на огън
Свалете от котлона и добавете ванилията, разбъркайте
Разпределете крема веднага върху тортата, защото този топинг се задържа бързо

Хубава торта, направена от пет десерта от червено кадифе и поставена върху дървен труп

Как да го приготвите:

Състав:

1 чаша масло за готвене
3 чаши бяла захар
4 яйца
4 с.л. какао
8 c. червено оцветител за храна
2 с.л. сол
2 с.л. с екстракт от ванилия
2 чаши мътеница
5 чаши брашно за всички цели
1 1⁄2 сода за хляб
2 с.л. супена лъжица дестилиран оцет

Съставки за крема

900 гр. омекотено крема сирене
4 пръчки омекотено масло
2 с.л. екстракт от ванилия
8 чаши пресята сладкарска захар

Подготовка

Покрийте дъното на три 9-инчови тави за торти и две 6-инчови тави с хартия за печене
Масло и брашно отстрани
Загрейте фурната до 350 градуса
Изсипете маслото и захарта в голяма купа, добавете яйцата и разбъркайте
Смесете солта, ванилията и мътеница
Бавно добавете тази смес към тестото
В малка купа направете паста от какаото и червения оцветител за храна. Добавете към тестото за торта и разбъркайте
В друга малка купа смесете оцета и содата за хляб. Добавете тази смес към тестото, без да бъркате
Разделете тестото на пет части, които отговарят на вашите форми и го разпределете
Печете 30 - 35 минути
Оставете тортата да се охлади добре, ледена и консумирайте с удоволствие