Картофи. Продукт, обичан от цялото човечество. Приготвя се по няколко начина. Винаги с успех. Обичаш ли да готвиш? Така че вероятно имате любима рецепта, приготвена с картофи. Винаги обаче е добре да експериментирате. Любопитни ли сте В следващата статия вижте нашите разнообразни рецепти за картофени крокети .
Проста рецепта - картофени крокети
Благодарение на хранителния си състав и структура, картофите ни предлагат голямо разнообразие от начини за приготвяне. Днес акцентът ще бъде върху вкусните и лесни за приготвяне домашни крокети. Вкусът на картофите идеално се съчетава със сирене, шунка, рибни консерви … Освен това приготвянето на крокетите ще ви отнеме само 20-25 минути! Намерете хиляда рецепти, използвайки традиционни съставки.
Картофени крокети, които да направите сами
Вкусно мезе с картофи
За гарниране с доматен или кетчуп сос
Картофени крокети - проста рецепта за фурна
Започваме с лесна рецепта със съставки, които могат да бъдат намерени във всяка кухня. Приготвянето във фурната е страхотно предимство. Нека да видим всичко необходимо за направата на тези вкусни крокети.
Съставки за приготвяне на 8-10 крокета:
- 2 големи картофа
- 4 супени лъжици растително мляко
- 4 супени лъжици галета
- ½ супена лъжица маргарин / растително масло
- сол и черен пипер
- чесън, магданоз
Подготовка:
- Обелете картофите и ги сварете в подсолена вода
- Намачкайте картофите с вилица
- Добавете маргарина, 2 с. Л. Растително мляко, малко сол, черен пипер и чесън
- Оформете малки топчета и пасирайте останалото мляко, след което оваляйте в галетата
- Печете около 20 минути. Желан резултат - златен ефект върху топките
- Гарнирайте със салата, сос или пресни зеленчуци
Картофени лешници
Урок за картофени крокети
Безглутенови картофени крокети
Състав:
- 450гр картофи
- ½ супена лъжица масло
- 1 жълтък
- 2 супени лъжици горещо мляко
- сол и черен пипер
За да направите галета:
- 1 яйце
- 75g брашно без глутен
- 60g галета без глутен
Подготовка: Следвайте стъпките от предишната рецепта. Пържете в тенджера или фритюрник.
Лесна рецепта за приготвяне за 20 минути
Сервирайте със сос от чесън и кисело мляко
Обикновена гарнитура - зелена салата или лимон
Меки и сладки крокети с картофи и риба тон
Съставки за кашата:
- 650г картофено пюре
- 650г картофено пюре от пюре
- 1 скилидка чесън, смачкана
- 1½ супена лъжица масло
- 80 мл мляко
- 80g настърган чедър
- сол и черен пипер
Допълнителни съставки:
- 1½ с. Л. Бадемово брашно
- 2 зелени лука (ситно нарязани)
- 1 супена лъжица сладък чили сос
- 1 чаена лъжичка лимонова кора
- 185 г риба тон в зехтин
За галета:
- 1 чаша бяло брашно
- 4 яйца, разбити
- 2 чаши галета
- растително или слънчогледово масло
Пикантни картофени и тиквени крокети
Състав:
- 3½ чаши картофено пюре
- 4 чаши пюре от тиква
- 1 нарязан лук
- 6 скилидки чесън, смлени
- 1 джинджифил, нарязан
- 2 жълтъка
- 2 супени лъжици къри на прах
- 1 супена лъжица чили на прах
- ½ чаена лъжичка смляна куркума
- 1 чаена лъжичка захар
- 1 супена лъжица сол
- ½ чаена лъжичка пипер
За галета:
- 1¼ чаша брашно
- 1¼ с. Л. Чесън на прах
- ½ супена лъжица черен пипер
- ½ супена лъжица червен пипер
- 3-4 яйца
- 2-3 чаши галета
Галета са идеалният компонент за вкусна галета
Украсете чиниите с чери домати
Майонеза с горчица
Рецепта - картофени крокети с моцарела
Състав:
- 5 картофа
- 1 жълтък
- 1 разбито яйце
- 1 чаша мляко
- 50г настърган пармезан
- Моцарела
За добра панировка:
- галета
- сол и черен пипер
- индийско орехче
Поръсете с настърган кашкавал
Вариация на картофени крокети с шунка
Състав:
- 200-300г нарязана шунка
- 1 чаша настърган швейцарско сирене
- 2 супени лъжици масло
- 2 супени лъжици брашно
- 1½ чаша мляко
- ½ чаша нарязан лук
- 2 скилидки чесън, нарязани
- 1 щипка лют червен пипер
- ½ супена лъжица дижонска горчица
Всичко, от което се нуждаете за галета:
- 1 разбито яйце
- 1 чаша галета
- 3-4 чаши брашно
Можете да добавите и нарязани броколи
Комбинирайте вкусовете на лимон и риба тон
Рецепта с тиква и червени чушки
Много е важно да украсите добре съдовете
Билките придават специфичен вкус на лешниците
Крокети, поръсени със сусам
Сдвоете ястието с червено вино
Идея за гарнитура за картофени крокети
Експериментирайте, като комбинирате различни продукти
Формирайте сърца, за да покажете любовта си
